高田まゆみ公式ブログ まゆろぐ.com

黒い・・・

何に見えますか～？
実はコレ、茶碗蒸しなんです！黒いのは、海苔で、真ん中の緑色は、わさび。中は、エビ、ホタテ、ツブ、ウニなどがたっぷり入った「海鮮茶碗蒸し」です。上にのった海苔とわさびをまぜて、中の茶碗蒸しと一緒に食べると、これはもうすんごーく美味しかったです。
普通の茶碗蒸しとはちょっと違った味わいのある一品でした♪

ただ、君を愛してる

久しぶりに試写会に行ってきました！
玉木宏主演「ただ、君を愛してる」。
切ないラブストーリーでした。失って初めて気づく大切な人への想い。この映画のように恋愛はもちろんだけど、その対象が例えば家族だったり友達だったり、あるいは仕事だったり・・・いつも自分のそばにあるとそれが当たり前だと思ってしまって、ついついそこにある幸せを忘れがちだったりして・・・この映画を観て、いま自分の周りいる大切な人や大切なものを今まで以上に大切にしなくては・・・
と思いました。この映画は、１０月２８日公開です！で、なぜこの映画の試写会に行ったかは後ほど報告しますね♪

仲良く2ショット♪

青空（そら）の一番のお気に入り！！！
パンダの「パンちゃん」。そらが赤ちゃんの頃からいつも一緒。寝るときだって「そら、寝るよー」って言うと真っ先に「パンちゃん」を連れてきて一緒に寝ます。ただ・・寝るときも遊ぶときも噛みまくっているので、パンちゃん、ボロボロ・・・。そらも毛が伸びてきてボロボロ・・・。ボロボロ同士、仲良くハイ、チーズ☆

自然志向のイタリアン☆

札幌パークホテルがリニューアルして
９月から新しくオープンしたテラスレストラン「ピアレ」。
オーガニック野菜などを使った料理が楽しめる
自然志向のイタリアンレストランですよ！
これ、タラバガニなんですが、細～く切ったジャガイモが衣になってました。
サックサク～。

パンは、オリーブオイルにつけるのが定番ですが、写真右下のものをつけると香ばしくてとっても美味しいの。ナッツと何かを刻んだものだったんですが、でもその何かが何なのか、忘れてしまったです・・・。記憶したはずなのに。今度はちゃんとメモしなきゃ！

これ、かわいくておもしろいでしょ！メイン料理の前に。食べられるのは、中にある丸いシャーベットだけです。まわりは氷なんですが、風船にお水を入れて凍らせて作るんですって。きゃわいい～。

そしてデザートは、パンナコッタの上にルッコラが！そうそう、ルッコラってゴマの香りがしますよね～。パンナコッタの甘さと、ルッコラの香ばしさと、酸味のあるソースがマッチして、食後にぴったりのサッパリとしたデザートでした。

そしてワイン♪本日いただいた順に左から並べました。白ワインから始まって、南イタリア、チリの赤ワインと続きました。４本も空いてますが、７人で４本だからちょうどいい分量でしょ。

デザートまでいただいたにもかかわらず、
どうしても気になったケーキ達。お店に入るとすぐにあるショーケースの中には1０種類以上のケーキがずらりと並んでました。
そのうちの８個を箱に詰めていただきました♪どれも美味しそう～。

見た目も大満足♪

札幌市東区の住宅街にある創作和食のお店「じゃんぼ」。味はもちろん目にも楽しいお料理がいっぱいでした♪この前菜、きれいでしょ！右端にある黄色くて丸いのは、「ほおずき」。甘酸っぱくてトマトみたいな食感でした～。そして左にある黒いもの、これ、小さいナスなんですよ。これがかわいいのよ♪へたまで食べられます。
カボチャの冷製スープ。
器もカボチャでできているので全部食べられます！片手にのるぐらいの小さなカボチャで、味はもちろん見た目のかわいらしさに惚れました～。

そして美味しいお料理には美味しいお酒♪ということで「天使の誘惑」をいただきました。これ焼酎なんですけどね、アルコール度数がなんと４０度！普通の焼酎でだいたい２５度ぐらいだから、かなり高いですよね。芋焼酎の原酒を、樫樽とシェリー樽に８年熟成させたものなんですって。色はイエローゴールド。ロックでいただいたんですが、味は焼酎というよりブランデーみたいでした。とろ～っととろけるようなこの味わいは、まさにネーミングどおり「天使の誘惑」です。あ～とっても幸せな時間でした。

屋根が・・・

屋根がない・・・。
青空（そら）の家、夏はこんなふうになります！涼しそうでしょ？？？屋根がなくても青空は、ちゃんと入り口から中に入ります。そろそろ涼しくなってきて屋根が恋しい季節だワンワン！！

花嫁に♪

花嫁になりましたー！といっても仕事ですけど・・・ね。ホテルのブライダルショーです。身長１５８センチの私は、このドレスの丈に合わせて、ヒールが１２センチある靴を履いています。背が高くなると視界も違います！

ドレスって何度着ても嬉しいものなんですよね～♪この十数年、ブライダルショーなど仕事で着たドレスの数は、数えきれないほど。多分１００着は軽く超えてるはず！でも結婚する前にウェディングドレスを着ると本当に結婚できなくなるってジンクスがありますよね。最初は信じてなかったけど、今になって思えば、
このジンクスは本当かもしれません・・・。