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2006年9月13日 (水)

見た目も大満足♪

20060913zensai 札幌市東区の住宅街にある創作和食のお店「じゃんぼ」。味はもちろん目にも楽しいお料理がいっぱいでした♪この前菜、きれいでしょ!右端にある黄色くて丸いのは、「ほおずき」。甘酸っぱくてトマトみたいな食感でした~。そして左にある黒いもの、これ、小さいナスなんですよ。これがかわいいのよ♪へたまで食べられます。
20060913kabochaカボチャの冷製スープ。
器もカボチャでできているので全部食べられます!片手にのるぐらいの小さなカボチャで、味はもちろん見た目のかわいらしさに惚れました~。



20060913tensiそして美味しいお料理には美味しいお酒♪ということで「天使の誘惑」をいただきました。これ焼酎なんですけどね、アルコール度数がなんと40度!普通の焼酎でだいたい25度ぐらいだから、かなり高いですよね。芋焼酎の原酒を、樫樽とシェリー樽に8年熟成させたものなんですって。色はイエローゴールド。ロックでいただいたんですが、味は焼酎というよりブランデーみたいでした。とろ~っととろけるようなこの味わいは、まさにネーミングどおり「天使の誘惑」です。あ~とっても幸せな時間でした。

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