お気に入りのお店♪
仕事が終わって、ほっとしたところで、
夜はお気に入りのイタリアンのお店で食事しました！
札幌中心部にあるホテルのレストランです。
まずは前菜。
マヨネーズ風味のソースで和えたセロリの上にカニとヒラメとカラスミがのってます。セロリのシャキシャキ感と、カニのほのかな甘味とカラスミの塩加減がちょうど良くてとっても美味しい♪
続いてパスタ～
コレ！すごく好きな味でした♪ツブとチンゲンサイのぺペロンチーノ！バジルもかかってます。
私の大～好きなホタテ♪
写真を撮るのを忘れてすでに一口食べちゃってます・・・。
お魚料理は、伊勢海老と真鯛でした！
最後はもちろん！
デザート♪♪♪おなかいっぱいだけど、何故か！？食べられるんです☆しあわせ～♪ここのお店は、味はもちろん美味しいんですが、私がとてもいいなぁ～と思うのは、お店の雰囲気なんです。シェフがいつもニコニコ穏やかで、お店の方も心地よい距離を保って接してくれる、なんだかホッとします。。。どんなに料理が美味しくても、どんなに高級なお店でも、そのお店の人の雰囲気が良くないと、せっかくの魅力も半減してしまうと思うんです。おなかだけじゃなくて心も満たしてくれる、そんなお店には、何度も足を運びたくなります♪
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コメント
こんばんは。トッポジージョをわざわざ調べてくれたんですね。手間をかけさせてすみませ～ん（汗） 札幌はたくさんおいしそうなお店があって羨ましいです。自分は実家は札幌市内ですが、今は稚内に住んでるんですよ。こちらは海産物はおいしいです。カニやウニやタコなど、こちらでもおいしいお店があれば、まゆみさんに報告しますね。
01/28 06:06:15 PM
投稿： パパ | 2008年6月13日 (金) 14時13分
まゆみさん、昨日のブログと今日と続けざまにカキコしますね（笑）。更新、楽しみにしてたんで・・・。
う～ん。ある種「虫の知らせ」かなぁ（笑）！？
何がって・・・、今度、まゆみさんに質問しようと思っていたのが
料理に関わる事を質問しようと思っていたので・・。
そしたら、まゆみさん。「美味しいもの」で更新だもの。ビックリ！
以前にもお話しましたが、私も、飲む事、食べる事が好きですし料理するのも好きなんですよ。
今回の質問は「イタリアン」と「中華」だと、どちらが好きですか？と、まゆみさんに聞こうと思っていたんです。
ちなみに、私の得意料理のひとつ「ペペロンティーニ」。にんにくと唐辛子のパスタですが、今回、まゆみさんが食べた「ペペロンティーニ」は、ツブと青梗菜が入っていて、本当においしそうです。
私の好きな白ワインが合いそうです。
それと、今さらかもしれないけど、まゆみさん、前髪を切りましたよね？今の前髪の下ろし方、すごく似合ってますよ♪
01/28 09:53:59 PM
投稿： でん | 2008年6月13日 (金) 14時14分
まゆみさんこんにちは
出張続きから一転してのんびりムードです。とは言っても来週
はまたマレーシアのペナン島に出かけます。
イタリアンのフルコースですかー、おいしそうですね。特に北海
道は海産物が新鮮で、冷たい水のせいもあって身がしまってい
ておいしいですよね。
日本でも色々海の幸のおいしい土地を周りましたが、やっぱり
総合点では北海道が一番だと思います。
東南アジアでもロブスターやスリランカクラブ、ハタの仲間の魚
（ガルーパと言います）などが有名ですが大味でこてこてに中華
風の味付けをしたソースでおいしく食べているようなものです。
パスタは最近屋台のものが結構出てまして、なんと1人前￥３
００くらいのパスタが本格的な味でごろごろしています。
あえて言いますと東南アジアはフルーツだけは一番かも知れ
ませんねー、でも果物の王様がドリアンと言うのはどうも納得が
いきません。
おなじみのパパイヤやマンゴスティン、マンゴーの他にドラゴン
フルーツやジャックフルーツ、ランブータンやヌクなど日本ではあ
まりお目にかかれないものがたくさんあります。まゆみさんにも
色々トライしていただきたいです。
01/29 03:02:23 PM
投稿： けん | 2008年6月13日 (金) 14時14分
パパさん
トッポジージョ、パパさんのおかげで
知ることができて良かったですよ！
何でもそうですけど、自分が知らなかったことを
何かのきっかけで知ることができたら、
そのままずっと知らないでいるよりはるかにいいですもんね♪
パパさんは稚内に住んでいらっしゃるんですね！
いいな～海の幸が美味しくて♪
私、稚内の「たこしゃぶ」大好きです☆
美味しいお店やおすすめのお店など
いろいろ教えてくださいね。
01/29 09:49:25 PM
投稿： まゆみ | 2008年6月13日 (金) 14時15分
でんさん
すごいタイミングでしたね！
でんさんって、お料理もするんですね。すごい！！！
私はどちらかというと作るより食べるほうが好きです・・・（笑）
自分で作るとしたら、冷蔵庫にある野菜を集めて
炒めるぐらい。だからとても人には出せません。
「イタリアン」と「中華」、うーん・・・どっちも好きです♪が、
どちらかを選ぶとなると「イタリアン」かな。
中華は、「エビチリ！」とか「マーボー豆腐！」とか
味が単一な感じがするんですが、
イタリアンは、一つの料理でもいろんな味とか風味が
楽しめ気がするから。。。
でも、でも、どっちも好きーっ♪
01/29 10:34:29 PM
投稿： まゆみ | 2008年6月13日 (金) 14時15分
けんさん
出張おつかれさまでした！
私、「ドリアン」って食べたことないです。
すご～く臭いんですよね？？
どんな味がするのですか？美味しくはないんですか？
どうして果物の王様って言うんでしょうね。
ジャックフルーツとかランブータンとかヌクって
どんな果物なのかなぁ。。。
どれも名前からは想像がつきません。
ぜひ教えてください！
01/29 10:48:24 PM
投稿： まゆみ | 2008年6月13日 (金) 14時16分