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2007年2月 3日 (土)

ん!?何???

さてコレはなんでしょうか?
20070203akaitizu食べ物です!
実はこれ、夕張郡長沼町の「アイスの家」で販売している「カッチョカヴァッロ」というチーズです。でもこのままじゃ食べられません。どうするかというと・・・



20070203mukitizu表面の赤いものをはがします。赤いのは、ワックス!このチーズは、ワックスコーティングされているんです。空気を遮断して、カビが生えるのを防ぎ、程よい水分を保つためにコーティングしているんですって。ワックスコーティングをはがして、そのまま切って食べても良いのですが、
オススメは☆

20070203huraipan輪切りにしてフライパンで少し焦げ目がつくくらい焼きます!すると表面はカリッと、中は、とろ~っとして、とっても美味しいのです♪チーズそのものは、クセがなく食べやすいですよ。このチーズのお供は・・・


20070204kuroraberu「グレーラベル カベルネ・ソヴィニヨン」南オーストラリア産の赤ワインです。赤というより、見た目の色は黒に近いですよね~。フルボディだけあって、とっても濃厚な味わいで、香りもブドウの深~い香りがして癒される感じ。。。チーズとの相性も最高でした♪

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美味しいもの」カテゴリの記事

コメント

こんにちは。めずらしいチーズですね。初めて知りました。今度機会があれば、食べてみたいです。あと、チーズの後に青空くんがしっかり映っていてとても可愛いですね!あ、つい最近、まゆみさんが夢にでてきました。まゆみさんはコンビニのレジの店員さんで、自分が購入する商品の説明を一生懸命していました。ご出演ありがとうございます(笑) 私は夢は毎日見てしっかり覚えてるんですよ~、しかもフルカラ~ですしね(汗)
02/04 11:16:40 AM

投稿: パパ | 2008年6月18日 (水) 16時53分

パパさん

毎日夢をみることができるなんて、楽しそう~♪
しかも内容をしっかり記憶してるなんて。
私は、あんまり夢を見ないんです。
忘れてるだけなのかもしれませんが・・・。
でも夢を見るときは私もカラーです!
夢を見て泣いてたり、、あと、自分の笑い声で
びっくりして目が覚めたこともありました(笑)
02/04 02:42:23 PM

投稿: まゆみ | 2008年6月18日 (水) 16時54分

まゆみさん、こんにちは♪
ヘンな質問に答えてもらってありがとう。
やっぱり生放送じゃないんだ。だけど、生放送っぽく上手く番組を
作ってますね。
昨日は節分。「とくのイチ」で、まゆみさんが言っていたように
門限10時までで(笑)、ご家族揃って、豆まきしましたか?
今回のチーズ。「カッチョカヴァッロ」、美味しそうですね。
それを見ている青空君の表情。なんて愛くるしい眼差しでしょう。
青空君も食べたかったに、違いない(笑)。
赤ワインも美味しそうですね♪
チーズが濃厚なので、少し強めの味わいのワインがいいよね。
まゆみさんは、毎日、家でお酒を飲むんですか?
それと、私事ですが、明日2月5日は、私の45歳の誕生日です(パチパチ、めでたい!)。同級には、松田聖子、中井貴一、とんねるずの2人、藤井フミヤなどの方々が一緒です。
人生半分以上、折り返してしまったかもしれませんが、まだまだ若い(つもり)なので、これからも、いろんな事に興味を持ち挑戦しつつ、良い出会いをして、人生を楽しむ事を忘れずに過ごしたいですね!!(一期一会・・・この言葉、好きです!)
昨年から、大好きなまゆみさんと、このように「まゆログ」で
出会う事ができ、コメント欄を通して、まゆみさんと交流できるようになったのは、ここ数年で(?)最高の出会いです(キッパリ!)
これからも、どうぞよろしくお願いしますね♪
02/04 04:17:39 PM

投稿: でん | 2008年6月18日 (水) 16時54分

でんさん

お誕生日おめでとうございます!!!
年を重ねるって素敵なことですよね♪
いろんなことを知って、いろんなものを見て、感じて、
自分が豊かになるってことですもんね。
それにでんさんの言うとおり、「楽しもうとする気持ち」って
大切ですよね。
最高の出会い!って言っていただけて嬉しいです。
こちらこそこれからもどうぞよろしくお願いします!
ご質問の答えですが、お酒を飲むのはだいたい
1週間に3~4日ぐらいで~す♪
02/05 10:43:35 PM

投稿: まゆみ | 2008年6月18日 (水) 16時55分

まゆみさん、こんばんは♪
誕生日当日に、大好きなまゆみさんから、誕生日を祝っての  コメントを頂き、とても嬉しいです!!!この嬉しさを何と表現  したら良いのでしょう。(まゆみさんの優しさに感激しています☆)
優しいまゆみさんが、益々、好きになり、今後も、今まで以上に応援し続けていこうと堅く心に誓いました♪
まゆみさん、本当にどうもありがとう!!!
02/05 11:44:00 PM

投稿: でん | 2008年6月18日 (水) 16時55分

まゆみさん、こんばんは♪
誕生日当日に、大好きなまゆみさんから、誕生日を祝っての  コメントを頂き、とても嬉しいです!!!この嬉しさを何と表現  したら良いのでしょう。(まゆみさんの優しさに感激しています☆)
優しいまゆみさんが、益々、好きになり、今後も、今まで以上に応援し続けていこうと堅く心に誓いました♪
まゆみさん、本当にどうもありがとう!!!
02/05 11:44:00 PM

投稿: でん | 2008年6月18日 (水) 16時55分

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