同じ歳♪

ここは札幌駅前にある「ミクニサッポロ」です。
お店の中は静かで落ち着いた雰囲気。。。
窓から見える景色がとても綺麗でした☆
そこで初めて、自分と同じ年に生まれたワインを
飲ませていただきました♪
私が生まれてからこの日まで、同じだけの年月を過ごしてきたワインだと思うとなんだかとても愛しく感じました。

濃厚な味わいです。
コルクを抜いた瞬間は、ワインの香りというよりもアルコールのにおいがしました。
これはもしや熟成されすぎたかなぁ～と思いきや、時間がたつにつれてどんどんどんどん味が変わっていきました。その変わりようといったら目が離せないぐらい刻々と美味しくなっていきました♪一口飲んでもただ口の中を通り過ぎるだけでなく後まで余韻が残る感じ。香りまでもが美味しく感じましたよ。味と香り、両方楽しめる贅沢なワインでした～。そして！
ケーキも登場☆大好きなワインとケーキを目の前に幸せな気分でいっぱい＾＾♪「ミクニサッポロ」のお料理は、ほとんどが道内産の
素材を使ったものでした！こちらは、前菜？っていっていいのかなぁ～。これがとても充実した味だったんです！

ウニ、ホタテ、エビ、ピーマン、セロリ、トマトなど道内産の海の幸や野菜を使ったお料理。それぞれの素材の味がとてもおいしく、バランス良く口の中に広がりました♪メインのお肉は・・・

白老町の阿部さんが育てた黒毛和牛ということで「あべ牛」と名づけられているそうです。やわらかくておいしいかったです☆このほかにグラタン料理やお魚料理、チーズなどが出て大満足♪さらにデザートが２種類！おなかいっぱいなのになぜか食べられる、不思議です。。。


マンゴーのデザート、しっかり全部いただきました！そして帰りには。。。