高田まゆみ公式ブログ まゆろぐ.com

雪虫が飛んでます！
雪虫を見かけると１０日ぐらいで
雪が降るって言われてますよね。
ということは、そろそろ雪・・・ですかね～。
私には、春夏秋冬、寒くても暑くても雨が降っても雪が降っても
変わらないことがあります。
それは・・・甘いものを食べること！
ホント毎日欠かさず食べてます。
自分でもどうしてなのかわからないけれど、
食べたくなるんですよね。。。
最近食べて感激したスウィーツたちをご紹介します☆
まずは、大好きなチョコレート♪ゴディバの秋バージョン！
箱も秋っぽいですよね。
すでに２粒ほど食べちゃってます。。。秋バージョンは箱だけではないんです！コレわかります？

栗とクルミの形をしているチョコです。栗は、かなり栗の風味がしてました。そしてクルミに方には、中に本物のクルミがたくさん入ってました。食べ応え満天で大満足＾＾/続いて和菓子♪「七福」というお店の大福です。「七福」の「大福」、聞くだけで幸せになれそうな感じ＾＾

なんと、栗がまるごと１個豪快に入ってました！やわらかいお餅と甘すぎない餡、そして栗のホコッとした食感がたまりませ～ん♪聞いて幸せ、食べて幸せ、そして・・・

この大福が入っていた箱の底には「大吉」の文字が！！！そう、この大福は、ネーミングを「聞いて幸せ」、「食べて幸せ」、そして「見て幸せ」をくれる究極の大福でした☆ちなみに私が食べたのは寝る前。なんだか幸せな気分で眠ることができました＾＾♪そしてもうひとつは、とってもキレイなスウィーツを！

テアトロ・ノルドの「庭園ラズベリーのエクレール」です。カラフルですよね～。この他に黄色と薄紫色がありました。が、すでに食べちゃいました。。。中身はこんな感じ

この真紅色のエクレールには、旭川市神居のイングリッシュガーデンで栽培されたラズベリーを使っているそうです。甘酸っぱい可愛らしいスウィーツです♪

今年も残すところあと２ヶ月ちょっとなんですね～。
早いです、１年があっという間です。
こんな風にどんどん時間が過ぎていって気がついたら
自分がしたいと思っていたこともできずに、なんとなく
時間が流れちゃった・・・っていうことになりそうで。
焦ります。。。
だから最近は、今しかできないことをしておかないと！って
思うようになったんです。それは例えば、
何かを楽しむ時間だったり、自分がしたいことだったり、
着たい洋服、食べたいもの、人間関係も仕事も・・・。
今までは、「また今度」でもいいかな、って思って
行動しないことが結構ありました。
でも今は「また今度」は、もうないかもしれない、って
思うんです。だから今できることはしておこうと。
後悔はしたくない。けれどもし上手くいかなくても
精一杯やってそれでもダメだったら
それはそれで諦めがつきますよね。
一番嫌なのは、「あの時こうしておけば良かった」って、
何も行動しなかったことを後悔すること。
何かに焦りを感じているのか、
最近の私はそんなことを考えています。。。

みなさんはどうですか？

札幌パークホテル４階にある中華、四川料理の「桃源郷」。
とっても美味しくて大好きなお店です。
先日、その「桃源郷」料理長の特別賞味会に
ご招待いただき行ってきました！
まず前菜から。
綺麗な盛り付けです。
鴨肉、麻婆豆腐、くらげ、栗など少しずついろんな味が楽しめます。飾りに紅葉が添えられていました。秋らしさを感じます♪そして次はこれ！

アワビとゆりね、アスパラ、黄にらの炒め物です。アワビの食感とゆりねのホコッとした食感と黄にらのシャキシャキ感がたまりません。それにしてもアワビの貝の内側ってなんでこんなに綺麗なんだろう☆そんなことを考えながらいただいていたら、次の料理にビックリ！

ついに出ました！フカヒレの辛味姿煮☆おっきい～。見事に姿のまま登場です。通常は周りのソースに辛さはないのですが、今回はピリッと辛味がありました。それもすごく辛いのではなく味が引き締まる程度に絶妙に。フカヒレそのものは、味というより食感が楽しめる感じでしたよ。栄養はないけれどコラーゲンはたっぷりだそうです＾＾/女性に嬉しい食材です。この後、「イべリコ豚の四川ピリ辛炒め」、「大海老のＸＯ醤煮込み」をいただき、今度はこちら！

「帆立貝と蒸しフォアグラの煎り煮込み」。あまじょっぱい味付けでした。下にフォアグラ、その上にホタテが乗っています。ホタテ大好き♪でもフォアグラが苦手な私は、ちょっとだけ食べてみたのですが、やっぱり苦手でした。で、すみません、ホタテだけいただきました・・・。これだけいただいてお腹もいっぱい！！！と、ここで登場したものは！

な、なんと「松茸チャーハン」！松茸のとってもいい香りが♪しかもチャーハンの中にも松茸が＾＾♪おなかいっぱいなのにきれいにいただきました！そしてもう本当にお腹いっぱいになったところでデザートが♪言うまでもなく、もちろん残さずいただきました♪とってもおいしい贅沢なお食事をさせていただきました。あっ、そうだ！このお食事のお供をご紹介していませんでした。もちろん「紹興酒」です。

一番好きな飲み方、ロックでいただきました☆とってもおいしい夜でした＾＾♪

札幌は急に寒くなったようです。。。
私は今日は朝からずっと建物の中にいるので
その寒さがわからないんですが、外に出た人達が
みんな「寒いっ！」って言ってます。
そろそろ雪・・・ですかね。
さて今回も番組でとってもかわいいワンちゃんに
出会いました☆

ジャック・ラッセル・テリアという犬種です。生まれてまだ1ヶ月ちょっと。。。可愛いでしょ♪♪もうホント動くぬいぐるみです＾＾まだヨチヨチ歩きでたまに転がったりしてました。その姿もまた可愛くて。抱っこしたらとっても軽くてビックリ！今回も癒されました～。そして素敵なアクセサリーもつけました☆

「yoshinob」シリーズのＫ18ダイヤリングです。明日放送の「週刊とくのイチ☆」ＨＴＢ朝7時～です。ぜひご覧下さい！

かなりはまってます！
札幌市中央区の中島公園そばにある
パリ16区というお菓子屋さんの「チョコレートケーキ」♪
ご覧のとおりTHEチョコ！！！って感じです。
私、食事は子供の頃からずっと薄味で育ってきたのでどちらかというとサラっとした味が好みなんですが、お菓子とかお酒とかは、ガツンとくる味が好きなんです。例えば、お菓子ならサクサク、フワフワ系の軽いものじゃなくて、このチョコレートケーキのようにずっしりと凝縮したものが好き♪お酒だと例えば焼酎は、お酒そのものの味がわかるロックで、そしてワインは濃厚なものを選んじゃいます＾＾♪このケーキはまさにそんな私を満足させてくれる味なんですっ♪美味しくて美味しくて、朝起きてすぐにでも食べたくなるケーキです。食べたくなる、じゃなくて朝一番に食べました！！！幸せな1日の始まりです☆

１０月に入りましたー！！！すっかり秋ですね。
秋を感じるもののひとつがコレ
「ホオズキ」です。
色も綺麗で見た目にもかわいらしいですよね♪小さい頃、母に教えてもらって、この「ホオズキ」の実の中身を取り出して、口の中で空気を入れて音をならして遊んだことを思い出します。実を揉んでやわらかくして中身を出すのですが、これがなかなか難しくて成功することのほうが少なかったです。ちょっとでも外の皮が破けると音がならないんですよね・・・・。この遊びって女の子だけのものだったのかなぁ。それにどのくらいの年齢までの人が知ってるんだろう。今はもうそんな遊びはしないのかな。。。な～んてふといろいろ考えちゃいました。懐かしいな～。青空（そら）はどんな反応をするのかなぁ。

青空、久しぶりの登場！
なのに毛がボッサボサで伸び放題です。あっ、そうだ、明日カットに行く予定だったんだ。。。カットしてから写真撮ればよかったかな。まっ、いいか。ボロボロでも・・・。目の前に「ホオズキ」を持っていくと、なにやら興味を持ったみたい。そしてちょっと近づけてみると・・・

うーーーん、じっと見てる。しばら～くこのまま動きません。初めてのものはとりあえず観察するのが青空の特徴です。「おーーーい、青空くぅ～ん！」「・・・・・。」よっぽど珍しいのかこのままず～っと固まってました。あのぉ～それにしても見すぎですから！犬の置物みたいだよ。。。