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2008年2月 5日 (火)

オイスターダイニング♪

さっぽろ雪まつりが今日から始まりましたね!
小さい頃、毎年両親に連れて行ってもらいました。
ずっと札幌に住んでいると、いつでも見られると思うのか
大人になるとなかなか見に行くことがありません・・・。
でも今年は大通り公園にスケートリンクが出来た!
というニュースを昨日見ました。それはちょっと見てみたいな。
さて、先日、「オイスターダイニング」でおいしい牡蠣を
いただきました!子供の頃は食べられなかった
食べ物の一つですが、今は大好きです♪
メニューを見ると牡蠣料理がいっぱいあって、
迷ってしまいますが、まずは!
20080204namakaki生牡蠣です♪厚岸産の「かきえもん」。小ぶりだけど味はしっかり美味しい、でも濃厚すぎないからいくらでも食べられそうな予感・・・。「レモン」と「ぽん酢仕立て」と「カクテルソース」の3種類。待ちきれず1個食べちゃってます・・・。どれも美味しかったけれど「ぽん酢仕立て」が一番好きでした。ぽん酢に紅葉おろしが添えられていましたよ☆続いて

20080204yakikaki焼き牡蠣~♪いろんな種類がありました。レモンを絞っていただく定番のものからグラタンやバジルソース、ニンニクバター、ねぎ味噌、柚子味噌、味噌チーズなどなど。レモンを絞る定番の食べ方はもちろん美味しいけれどいろいろな味で食べさせてくれると、牡蠣をいただく楽しみが断然増えますよね~。その中でもニンニクバター、バジルソース、味噌チーズなどは家でも挑戦できそうでしたよ!!!今度、牡蠣の上にバジルソースをのせて焼いてみよーっと!^^!
そんなこんなで牡蠣を食べ続けて・・・
20080204kara殻だらけ~・・・山になりました!牡蠣を堪能したあとは、これまためずらしい









20080204asariアサリのお刺身です。
アサリってお刺身で食べられるんだ~。わさび醤油でいただきました!味はそんなにしないかも・・・。あえて言うならわさび醤油の味かな(笑)でもクセがなくて、ヘルシーで私の好きなタイプ?です。よ~く冷やした白ワインにぴったりです^^♪貝を満喫した夜でした^^/美味しかったぁ。。。

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美味しいもの」カテゴリの記事

コメント

さっぽろ雪祭りですか。私は行ったことがありません。私の生まれる前に、父が転勤族だったので、札幌に住んだ時期があったみたいです。さっぽろ雪祭りの時期になると子供の頃、私には11歳上の兄と8歳上の姉がいます。それぞれ今は結婚して家を出ていますが、札幌に住んでいたころ、雪祭りを見に行って、兄がNHKのカメラに撮られて、その映像がNHKの夜の7時のニュースにながれたと、よく自慢していました。私も学生時代に、後楽園ホールに友達と「笑点」の収録を見行って、私の見に行った時のオンエアを見たら、友達と一緒に観客席に座っていた映像が映っていました。雪像はさぞかし近くで見たら迫力があるのでしょうね。9日は晤郎ショーの雪祭りのホール公開ですね。放送が楽しみです。
02/05 09:45:07 PM

投稿: ケレル | 2008年8月12日 (火) 14時41分

まゆみさん

こんばんは。
お久しぶりです。
札幌雪祭り、懐かしいですね。
雪祭りのニュースを聞くと、札幌を思い出します。
大通りにスケートリンクが出来るんですね。
真駒内は無くなったんですね。

札幌は相変わらず、寒いと思います。
お体ご自愛ください。
02/06 12:49:23 AM

投稿: M.K. | 2008年8月12日 (火) 14時43分

昨日の赤福営業再開のニュース映像を見て、ここまで日本人のモラルの低下を見ることになるとはがっかりです。早朝から200人が列を作り、店が開店して買った人が人が出てきてのガッツポーズは、人格疑います。あの様な族共をテレビで面白おかしく映すというのも信じられません。わずか数ヶ月前の事件が何も無かった様です。赤福が何をしたのかもう一度考えてほしいです。買う方も報道する方もです。日本人はあの様な人間が多くなってきていて残念です。赤福には今でも裏切られた思いでいっぱいです。とても食べる気にはなれません。
02/07 08:53:09 PM

投稿: ケレル | 2008年8月12日 (火) 14時44分

M.K.さん

札幌は、雪まつり真っ最中です!
今年は気温が上がらないので雪像もキレイみたいですよ☆
そうそう真駒内会場はなくなって、いまは「さとらんど」で
行っているんですよ!滑り台とか。。。
大通りのスケートリンクはちょっと楽しそうで行ってみたいです!ずいぶん昔は、大通りにスケートリンクがあったんですって。
母が懐かしい~って言ってました^^
02/08 03:52:05 PM

投稿: まゆみ | 2008年8月12日 (火) 14時44分

ケレルさん

こんにちわ。
私も赤福のユースを見て驚きました。。。
不思議な現象ですね。
不正が大きな宣伝効果をもたらす、ということはコワイことです。
02/08 03:55:10 PM

投稿: まゆみ | 2008年8月12日 (火) 14時44分

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