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2008年5月30日 (金)

うさぎや

先日、美味しい創作和食をいただきました!
札幌市中央区南3条西3丁目にある「うさぎや」。
お店で働いているのは女性ばかりで
ホッと和めるあったかい雰囲気のお店でした^^♪
お料理も体に良さそうな優しい味で、
とっても美味しかったですよ。
一番最初に出てきたものは、
グリーンアスパラとホワイトアスパラを使ったゼリーでした。
味はアスパラそのもので、すごくいい香りがしました!
美味しかった~。でも・・・写真を撮るの忘れちゃいました。
すごく美味しかったのに残念です。。。
そして前菜は
20080530zensai見た目にもキレイですよね☆山菜のゴマ和え、じゅんさい、季節野菜の天ぷらなどなど季節の味をいろいろ楽しめました。私、じゅんさいって好きなんですよね~^^どのお料理も上品は味でしたよ。もちろんお酒もいただきました☆まずは!




20080530shanpanシャンパンで~す!!!
そして前の日に解禁になったウニが☆








20080530uni新鮮だから磯の香りがしっかりとしていてほんのり甘かったですよ♪この後にもぞくぞくお料理が登場して。。。満腹に!^^!もちろんシャンパンのあとにはフランスの濃~い赤ワインを美味しくいただきました☆美味しいお料理とお酒に酔いしれた夜でした^^♪

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コメント

お料理美味しそうですね。ウニは好きです。小学生の時は、形が嫌で嫌いでした。中学生の時に、家の前が寿司屋で、そこに行った時に初めて、店の人に薦められて食べたら美味しかったので、それ以来好きになりました。
 東京はこの三日間寒いです。今朝も寒くて、5月最終日で暖房を点けました。いつもだったら梅雨で蒸し暑くじめじめして、冷房が欠かせない時期なのに、今日は暖房です。もちろんこの時期に暖房は、初めてです。あまりにも気温差がありすぎます。
05/31 09:41:23 AM

投稿: ケレル | 2008年8月13日 (水) 15時59分

まゆみさん、東京は今日とうとう梅雨入りしました。あのじめじめとした蒸し暑く、湿気のあるあの梅雨の時期がきました。梅雨は本当に慣れません。蒸し暑いのは、体力が奪われます。まだ若干暑い方が良いです。それだけ梅雨は辛いです。食べ物、飲み物にも気を使わなければなりません。梅雨のご経験がないまゆみさんには分かって頂けないかもしれません。7月下旬まで東京は梅雨です。
06/02 11:07:23 PM

投稿: ケレル | 2008年8月13日 (水) 15時59分

ケレルさん

こんにちわ。
今日のニュースで東京は大雨で、気温も低いので、
今出してある夏物の中でも一番暖かい服を着たほうが
良さそうです!って言ってました。
体調崩さないように気をつけて下さいね。
今日の札幌はとっても良いお天気で暖かいです。
梅雨は経験がないので、その大変さを実感できていませんが、
湿度が高くて気温も高い、、、体力消耗しそうですね・・・。
そうそう、ウニは私も子供の頃は全く食べられませんでした。
数年前から食べられるようになりました!
大人になってから食べられるようになったものって
けっこうありますよね!
06/03 01:08:42 PM

投稿: まゆみ | 2008年8月13日 (水) 15時59分

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