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2008年7月12日 (土)

殻つきのまま!

つい数年前まで苦手で食べられなかったものがあります。
でも今は大~好きなんです。
不思議です・・・ふとしたことがきっかけで
食べられるようになったものってありませんか?
何かがきっかけで、とか、あるいは、年齢を重ねるにつれて
味覚が変わってくるってこともありますよね。
私は美味しく食べられるようになったけれど
苦手な方はけっこういるかな。。。
その食べ物とは!
20080711uniウニです☆
殻つきのまま出てきました!それにしてもコレ、一番最初に食べた人はすごいですよね~。食べようという気になったことがすごい!!!でもそうして食べてくれた人がいたからこんなに美味しいものだということも発見できたんですもんね。どんな人だったんだろう。中の身をスプーンですくって食べるのですが、これがなかなかキレイに取れなくて・・・。やっと。。。


20080711unitowatasi取り出していただきました!とろ~っとした食感と磯の香り、そしてほんのり甘くて。。。と~っても美味しかったです☆^^☆殻からキレイに取り出すのって意外と難しく、お店できれいに並べられて売っているのは手間がかかってるんだなぁ~って思いました。

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美味しいもの」カテゴリの記事

コメント

まゆみさん、こんにちは。
7月に入り、日本海産のウニの季節になりましたね。
私も先日、旭川市内の行きつけの寿司店で利尻産の塩水ウニをいただきました。お盆までの毎年の楽しみです。
今の季節は朝採りの甘エビやアワビ、シャコなど日本海産の美味しい海の幸が食べられるので、そういう意味でも嬉しい季節ですね。
近いうちに、私のブログに旭川の行きつけのすんごい美味しい!寿司店について書こうと思っています。機会があれば、のぞいて見て下さい。
07/12 12:44:57 PM

投稿: 北の天の川 | 2008年8月14日 (木) 16時37分

東京は今日からお盆です。他の地域より一ヶ月早いです。もう直ぐ迎え火をして、仏様をお迎えします。午前中に、提灯を出して準備しました。お盆に休日が重なるのは、滅多にありません。久しぶりに迎え火をします。
07/13 03:37:53 PM

投稿: ケレル | 2008年8月14日 (木) 16時37分

の天の川さん

こんにちわ。
おいしいものがいっぱいの嬉しい季節ですね~♪
旭川のお寿司屋さんについてのブログ楽しみにしていますっ!
星の写真もすごいですね☆
あんなにたくさん星が見えるなんて☆^^☆
その場で見たらもっとすごいのかなぁ。。。
07/14 01:44:56 PM

投稿: まゆみ | 2008年8月14日 (木) 16時38分

ケレルさん

こんにちわ。
東京は1ヶ月も早い今からお盆なんですね。
こういったしきたりは大切にしたいですね!
07/14 01:48:09 PM

投稿: まゆみ | 2008年8月14日 (木) 16時38分

まゆみさん、こんばんは。
月明かりが無い時に、札幌から1時間くらい車を走らせ、中山峠や支笏湖あたりまで行くと、星がきれいに見られますよ。機会があったら行ってみるのはいかがでしょうか!

あと、話は変わるのですが、私のブログはYahooブログで、その中で「お気に入りブログ」という欄があり、「まゆろぐ」をお気に入りブログにしたいと以前から思っていたのですが、RSS対応のブログでないとお気に入りブログにできないため、「まゆろぐ」をお気に入りブログに出来ない状況という申し訳ない状況です。

ただ、通常のインターネットを見る際の私のパソコンにおける「お気に入り」サイトには当然、しています!!

ということですが、今後とも宜しくお願いします。
07/14 10:21:56 PM

投稿: 北の天の川 | 2008年8月14日 (木) 16時38分

まゆみさん。こんにちは!夏バテしてませんか?僕は元気です。今度、イタリアのミラノで行われるパスタのコンテストに参加する事にしました。食材は友人から空輸してもらってズバリ雲丹で勝負します。函館産の! 何か気分は北海道代表の感じです!日本人で参加するのは2人で気合い入ってます!ポポの分まで頑張ります。今、イタリアで密かに人気があるのが伊藤多喜雄さんのソーラン節なんです。よく歌ってとせがまれます。今僕の夢が手の届くところにあります。まゆみさんの夢は何ですか?夢を諦めないって大切ですね。イタリアの友人にまゆみさんの事を説明する時はワイン好きなミス北海道食文化大使って言ってます。
07/21 01:41:09 AM

投稿: 桜チョップス | 2008年8月14日 (木) 16時39分

北の天の川さん

こんにちわ。
「まゆろぐ」をお気に入りに入れてくださって嬉しいです!
ありがとうございます^^♪
今回の北の天の川さんのブログの写真も
とっても幻想的で綺麗ですね☆
あれって月明かりなんですか!?
色が変わると雰囲気もまた違いますね~。
写真っていろんなことができるんですね!驚きです!!!
07/22 02:13:21 PM

投稿: まゆみ | 2008年8月14日 (木) 16時39分

桜チョップスさん

こんにちわ。お元気で何よりです☆^^☆
北海道は梅雨のような気候で、ジメジメと
すっきりしないお天気です。
パスタコンテスト、頑張ってくださいね!
どんなパスタができるのかなぁ。。。
ウニってホント美味しくて大好きですが、
外国の方にとってウニってどんな存在なんですか?
夢に向かって歩いている桜チョップスさんは
きっと今、誰よりもイキイキと輝いていると思います。
私も見習わなきゃ!^^!
「ワイン好きなミス北海道食文化大使」!
嬉しい肩書きです(笑)
07/22 02:25:27 PM

投稿: まゆみ | 2008年8月14日 (木) 16時39分

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