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2009年3月 6日 (金)

アワビ!

今日は風がとっても強くて台風みたいなお天気ですrain
今は建物の中にいるのですが、風の音がすごいです。。。
先日、とってもおっきいアワビをいただきましたーっheart01
Watasi松前町で獲れた天然物の
アワビですshineとっても元気に
動いていましたよ!!!
写真のアワビはちょっと
黄色がかってみえますね。。。





Awabi生でわさび醤油を
つけていただきました!
磯の香りがして、ほんのり
甘みもあって、とっても
美味しかったです♪
そのあと、ガーリックで
ソテーもしてみました。
生とはまた違った美味しさで
大満足な夜でしたnotes

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コメント

鮑美味しそうですね。私は何年も食べていません。北海道は海の物が手に入りやすいのですね。まず東京では、高い料亭に行かなければ無理です。行ったことがないのですが・・・先日3月3日に東京は雪が降りました。幸い地面に雪が積らなかったのでほっとしました。

投稿: ケレル | 2009年3月 6日 (金) 23時10分

まゆみさん、こんばんわ!。きょうは、「日高晤郎ショー」スタジオ見学に、行ってきました!。3月30日(月曜)に、デビューする、新ランラン号の、方が、見学に、来ていました!。今週の、放送も、晤郎さんは、元気いっぱいで、頑張っていました!。

投稿: 松田考史(たかし) | 2009年3月 7日 (土) 19時17分

 活きがイイですね。
 暖流の「真こんぶ」や、「ワカメ」をふんだんに食べた鮑っぽいですね。
 光合成をしっかりとした味の濃い海草の「緑色のエサを食べた」
イイ感じの色をしていて、きっと香りもバツグンに良かったでしょう。
 僕の目にも、「(画だけw)潮の香り」が漂っています。

dogパクっ (ニコニコ)

投稿: のりたか | 2009年3月 9日 (月) 09時59分

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