島牧村

昨日は早朝出発で島牧村に取材に行ってきました！
中山峠を通って行ったのですが、雪が積もっていて
冬のようでした札幌から車でおよそ3時間、
途中、車の中では眠ってしまったので気が付いたら島牧村に
到着してました昨日は風があって気温も低かったので
寒かったですが、お天気が良かったので見える景色は
とってもキレイでしたよ島牧村は海と山があるところなので、
太陽の光に照らされた海はキラキラしていたし、
山もくっきり見えました山にはまだまだ雪が残っていて
真っ白でしたよ～。
海と山があるっことは海の幸、山の幸が食べられるってこと
そこで道の駅「よってけ　しままき」に行ってきました。
そして海の幸をいただいてきましたーっ。
これが「よってけセット」です。
私の大好きな帆立、牡蠣、ツブ、
白貝の4種類の貝を焼いて
いただきます！水槽の中で生きている
新鮮な貝たちなので甘みがあって、
磯の香りもして、牡蠣はプリンっとした
食感でとっても美味しかったです。
そして他にも見つけちゃいました
見つけたからには
どうしても食べたい！！！ということで
紫ウニですよ～。
なんと殻のまま出てきました。
このトゲトゲが動いていてお皿から
出て行きそうな勢いでした
割ってみると中には身がたっぷり。
時期的にはまだ早いそうで、
甘みはそれほどでもなかったですが、
磯の香りはしっかりしていましたよ
ソフトボールぐらいの大きさで
1個200円でした。
値段は時期によって変わるそうです。
そしてもう一つ見つけちゃったものが、、、

アワビ～こちらも動いてました。
天然のアワビです！
天然のアワビはやはり磯の香りがして
おいしいんですよね～。
お刺身でいただきましたが、
コリコリとした食感がたまりません
小ぶりのアワビで1個450円。
お手ごろ価格ですよね！
こちらも時期によって値段は
変動するとのことでした。
おいしいものを堪能した取材でした。
放送は5月中旬の「知っトク！サタデー」でお送りしま～す
これからの時期、島牧村はおいしいものがあり、
キレイな景色も見ることができておすすめの場所です！
そんなこんなで取材を終えて札幌に着いたのが
夜7時を過ぎてました。一日中、外にいたり、車に乗ったりで
肌がとっても乾燥していたのでお風呂上りに顔にシートパックをして
10時半には寝ちゃいました今日はお昼から仕事だったので
睡眠をたくさんとったのですが、なんだか風邪をひいたみたいで
喉の痛みがあり、ちょっと不安。。。明日も仕事だし、今日もおとなしく
お酒も飲まずに寝ますかねぇ～。それにしても今日は良いお天気で
あったかいですねお休みの方も多いと思います。
お出かけ日和ですねお出かけの方は、お気をつけて～