おっきーい!!!
今日はお天気も良くて気温も15度になるみたいですね![]()
私は、朝から仕事で建物の中にいるので外の様子が
よくわかりませんが、建物の中もいつもよりあったかい
気がします
いま半袖の洋服を着ていますが
全然寒くないです!
さて、先日、こんなに大きなカニをいただきました!
これ、毛ガニですよ
おっきいでしょ!ずっしり重かったです。
早速さばいてみました。
私じゃなくて、、、母が![]()
身がびっしり詰まっていましたよ!
味も大味かと思いきや
濃厚で甘みもあってとっても
美味しかったです![]()
ミソもたっぷり入っていて
身とミソを和えていただくと
もう最高でした~。
この毛ガニのお供はこちら!
日本酒も合うのですが、
シャンパンにしてみました![]()
そしてシャンパンのあとに
しっかり赤ワインも
飲んじゃいました![]()
美味しいものを楽しくいただくと気持ちが元気になりますね![]()
よ~し!頑張るぞ![]()
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コメント
まゆみさん、こんにちは。
大きな毛ガニですね。写真でも分かります。
私は札幌育ちなので、カニのなかでは毛ガニが一番好きです。日本酒でいただいて、最後はカニの甲羅にお酒を注いで飲むのが最高ですね。
シャンパンとも合うのは初めて知りました。渡り蟹などはイタリア料理にも出て来るので、毛ガニにも合うのかも知れませんね。今度試してみます
投稿: aoki | 2009年4月 9日 (木) 21時41分