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2009年5月

2009年5月28日 (木)

☆お知らせ☆

お知らせするのが遅くなってしまってすみません。
皆さんと私をつなぐ唯一のホットラインloveletter
「まゆろぐ」のコメントですが、数日前からシステムが
変わりましたdash今まではコメントを入れて下さったらすぐに
公開されていましたが、これからは公開までに
少し時間がかかってしまいます。が、大切なコメントは
ちゃんと公開して、出来る限りお返事もさせていただきますhappy01
コメントを入れても公開されなくて「何で?」って思われた方も
いらっしゃったと思います。すみません・・・。
528今日放送のHit.comでは
お花の形のネックレスを
つけましたよshine大きめの
ペンダントトップです!
涼しげな感じで夏らしい
アクセサリーですwave
今週は月曜日から毎日
取材で外に出ていました。
特に月曜日は朝5時前に
札幌を出発して富良野に
行ってきたんですよsign04
富良野では初めてのおもしろい体験をしてきました!
その内容は後日、「まゆろぐ」にアップしますね~note

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2009年5月24日 (日)

山菜三昧♪

今が旬の~clovershine
Asuparaアスパラをいただきました!
道内産のアスパラです☆
左から「太」「中」「細」と
3つの束に分かれています。
アスパラってアスパラギン酸
というアミノ酸が多く含まれて
いるんですって!それは
有害物質を体の外に排出して
くれたり、神経を守るリラックス
効果もあるそうですよconfident
疲れやストレスが溜まっている時には特にいいかも♪
しかも焼いて良し、茹でて良し、炒めて良しnote揚げても良し!
とっても優秀な食材ですよね~。今回は「茹でアスパラ」と
「アスパラの天ぷら」にしました~(母が)coldsweats01
茹でアスパラは、普段は「からしマヨネーズ」をつけるのですが、
「酢味噌」をつけていただきました!これがまたすっごく
美味しかったですhappy01アスパラ自体は新鮮だったので
とっても甘くて、ちょっと「とうもろこし」っぽい風味がしましたよ♪
そして山菜といえば、、、
Sansai「ウド」「タラの芽」「コゴミ」。
山菜狩りに行った方が
持ってきてくれましたnote
これはやっぱり天ぷら!
「天つゆ」と「お塩」でいただきました。
山菜の香りと、ほろ苦さが
なんともたまりませんdelicious
大人になってから美味しいと
感じる食材のひとつですよね。

Huki_2そしてもうひとつ!「フキ」です♪
採れたての「フキ」は
ものすごくいい香りがします。
煮物とフキご飯にして
いただきました!






Wain_2そしてもちろん、お酒もねwinkwine
ものすご~くいい香りのする
ワインでした♪
こうして山菜三昧の週末を過ごし、
心も体もリラックスできましたheart04
明日からまた1週間が始まりますね!な、なんと、明日は朝4時50分出発で
ロケに出かけますdashということは、
何時に起きればいいのsign02
家を出る時間、準備の時間を
逆算して、、、うわぁsign04考えたくないっwobblysweat01
今日はお酒も飲まず、子供並みの時間に就寝予定です。。。
おやすみなさいsleepy

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2009年5月23日 (土)

気になる・・・看板

Kanban_2「7日食べたら鏡をごらん」happy01
「貴女もなれます楊貴妃に」shine
これ、以前からずっと
気になっていた看板なんです。
この看板があるお店は、
札幌から車でおよそ1時間、
JRだと40分ぐらいで行くことが
できる「小樽市」にあるんです。
今回、偶然にもこの気になっていた
看板のお店の取材をすることになり、
昨日は小樽に行ってきましたscissorsで、このお店は、、、
Kanban2_2 「利尻屋みのや」さん。
利尻といえば「昆布」!
そうです、このお店は
「昆布専門店」だったのですflair
昆布は私の大~好きな食材の
ひとつheart01かなり興味津々で
お店に入りました。
お店の中にはものすごい種類の
昆布と昆布をつかったお菓子や
おつまみがありましたlovely
試食をさせていただきましたが、どれも私の好みのものばかり♪
早速看板の意味をお聞きすると、、、
「昆布は、体の老廃物を出してくれる作用をはじめ体に良く、
美容にも良い」ということからあのフレーズが生まれたそうです。
「7日食べたら鏡をごらん」「貴女もなれます楊貴妃に」。
とても前向きで明るく、希望が持てるフレーズですよね!
オススメの昆布がこちら!
Konbu「湯どうふ昆布」です。
とってもやわらかいのが
特徴なんです。
通常の昆布は発芽して
1年半ぐらいのものを
収穫するそうなんですが、
この昆布は発芽して
3ヶ月ぐらいの若い昆布
なんですって。
実際に水で戻したものを触らせていただきましたが、
本当にやわらかくて滑らかでした。
150グラム入りで1袋880円でした。
この昆布は「ダシをとる昆布」というよりも
「食べる昆布」という方が正解かもしれません。
湯豆腐はもちろん、煮物やサラダにしても美味しいそうです。
ということで、この昆布を使ったお料理をいただきました。
Ryoueiジャガイモを昆布で包み込んだ
煮物です。ジャガイモとの相性
バッチリでした!昆布はとっても
やわらかくて口の中でほろほろと
ほどけていく感じ。昆布の旨みが
しっかりと感じられて、ダシは
もちろん、ひとつの食材として
美味しくいただくことができましたよnote
このほかにもさっと茹でた昆布を
千切りにしてドレッシングをかけて
サラダ風にしたお料理も美味しかったです。
そして何よりもヘルシーで美容にも良いのが嬉しいですshine
あっ、こんなおもしろい商品もありました!
Hurikake_2「百五十歳若返るふりかけ」
商品名の横に
”浦島さんにも教えてあげたい・・・”
って書いてありました。
思わず笑っちゃいました♪
これは昆布とゴマのふりかけ
なんですって。
「みのや」さんにはおもしろい
ネーミングの商品がたくさんあり、
見ているだけでも楽しかったです♪
おもしろいネーミングだけど中身は美味しい☆^^☆
社長さんもお店の方々もみなさん、明るくて気さくで
楽しい方ばかりでしたtulipぜひ小樽に行ったときには
「利尻屋みのや」さんに行ってみてください。
楽しくて、おもしろくて、美味しくて、気がつけばきっと
笑顔になってる自分をみつけますよhappy01
小樽市堺町4-6 TEL 0134-25-4060 です。

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2009年5月20日 (水)

長いものグラタン♪

札幌は良いお天気ですsun初夏って感じclover
今日は半袖で仕事しています!でも夜になるとどうしても
涼しくなるので、長袖のカーディガンを1枚持って歩いています。
さて、今日のHit.comは、、、
0520お酒に合う簡単なお料理を
ご紹介しましたscissors
「長いものグラタン」です。
美容に良い”長いも”を使った
とっても簡単なグラタンです。
作り方は、まず長いもを
7ミリぐらいの厚さに輪切りに
します。それをフライパンで
表面に焼き色がつくぐらいに
焼きます。(長いもは完全に火が
通らなくても食べられるのでお好みで火を通してください。)
このときに塩・コショウもします。その後、耐熱皿に長いもを入れて、
上にピザソースをかけて、チーズをのせて、トースターで
チーズがとろけて表面に焼き色がつくまで焼いたら出来上がり!
とってもおいしいのでぜひお試し下さ~いhappy01
ちなみにこのメニューは”長いも”じゃなくて”ナス&ズッキーニ”でも
おいしいですよheart04
520今日のアクセサリーは
パールのネックレスでしたshine
(宝石の玉屋さん提供)
少し大きめのパールで存在感
あります!品もあります!
パールは私の誕生石なので
つけているとなんだか安心しますheart01
明日は今日よりもっと暑くなるそうです。
27度ぐらい!?夏日ですね~wave

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2009年5月17日 (日)

食の安全。

ここ何年前からですかね、、、
食の安全が脅かされはじめたのは。。。
私たちが生きていく中で大切な「食べること」。
最近では、買い物に行って、何かを買おうとするとき、
まず最初に見るのは原産国です。
私がとくに頻繁に買うもの、お豆腐や納豆などは、
中国産、アメリカ・カナダ産がとても多いです。
国産のものはやはり少し値段が高いんですよね。。。
でも私は少し高くても国産を選んでいます。が、
どうしても高いなぁ~と思うときは
その日は我慢して、特売などで安くなったときに
買うようにしていますhappy01やっぱり食材は、自分の体の
中に入ってくるもので、体を作るもとになるものだから
できるだけ安全なものを。って思うんです。
で、今朝の道新にこんな記事を見つけました。
Kiji_3ペットも家族の一員です。
ペットの食事だって、
私たち人間と同じぐらい
安全性には敏感に
なりますよねdogアメリカでの
メラミン混入や、日本でも
「ペットフードを食べて体調不良に」
「ビニールなど異物混入」
「変な臭いが」の相談が寄せられて
いるそうです。記事によると
この6月にペットフードの安全性を確保するため製造方法などを
定めた「ペットフード安全法」が施行されるそうです。
Sora_2 ペットを飼っている人が
とても多くなった今の時代、
ペットショップなど、
ペットフード売り場に行くと、
ものすごくたくさんの種類の
ペットフードが並んでいますよね。
値段も高いものから安いものまで。
何を基準にどう選べばいいのか、、、
迷います。ペットを飼っていらっしゃる
みなさんは、どんなふうに愛するワンちゃん、ネコちゃんの
「ごはん」を選んでいますか??

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2009年5月16日 (土)

ワインの会☆

最近、鼻がムズムズして、くしゃみが出て、
目がかゆくて・・・もしかして花粉症!?
日によって違うんですが、ひどい日は何かをする
気力もなくなるほど、辛いんですよね。。。
薬を飲むと、喉や鼻がカラカラになって痛いし
眠たくなるし、、、それはそれで辛いcrying
昨日、今日はそれほどひどくなく、目がかゆいぐらいかな。
アレルギー用の目薬を使っています。
さて、昨日はいつものワインの会に行ってきましたwine
Wain_3今回はイタリア・スペイン・チリ
ドイツのワイン、約90種類が
勢ぞろいです^^♪普段私は
ドイツのワインは甘いのが
多いのでほとんど飲みませんが、
スペインやチリのワインは
お手ごろ価格で濃厚な
味わいのものがあるので、
けっこう飲んでいますhappy01

Yuuryou_2今回も有料試飲のワインがshine
グラスに注がれている
この1杯(70cc)でなんと!
5000円coldsweats02もちろん私には
手の届かな値段。。。
眺めて満足しようとしていた
ところに、いつもお世話に
なっている、この会主催の
社長さんが飲ませて下さいました。
スペインの赤ワイン
「テルマンシア2005」。
樹齢100~120年の接木無しの超古木から採れる
ブドウのみを使用しているため、とっても希少なワインなんだそうです。
Watasiとってもいい香りがしました。
味は、濃厚で、渋みもあって
飲んだあともその余韻が
口の中に残る感じでしたheart01
それにしても1杯5000円
ということはボトルだとおいくら???
今回も日高晤郎さんとご一緒
させていただきました!

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2009年5月15日 (金)

新芽が♪

昨日は久しぶりにお酒を飲みました~happy01
「茹でたアスパラ」と「冷奴」と「大根おろしにお醤油かけたもの」
「こんにゃくの炒め物」をおつまみに焼酎をロックで飲みましたnote
最近は焼酎だと「兼八」という麦焼酎が好きでよく飲んでいます!
麦チョコの香りがするんですよ~。
さて、私の部屋では、何故か!?母がいろんなものを
栽培しています。その理由を母に聞いたところ
私の部屋は日当たりが良いそうなんですsun
で、バジルを栽培しているのですが、
Hati_2この春、新たに種を植えたようで、
気がついたらこんなにかわいらしい芽が
出ていましたbud







Meまだ1センチぐらいかな。
バジルって成長が早い気が
しますdashそれに母によると
肥料をあげなくてもお水だけで
育つ優秀な植物だそうです。
それなのに、売っているものよりも
はるかにいい香りがして
おいしいんですよね~clover
早く大きくならないかなぁ~。
毎日の成長が楽しみな
今日この頃ですheart01

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2009年5月13日 (水)

あっという間、、、

前回の更新からあっという間に1週間が過ぎてしまいましたsweat01
いつも「まゆろぐ」を見て下さっている私の大切なみなさんheart02
すみません・・・bearing
Mayumi今週月曜日から今日まで
小樽で仕事をしていましたよ。
日帰りで小樽に通い、
毎日朝5時半起きで
撮影していましたdash
今は5時半だと明るくなって
いるのでありがたいですsun
小樽から札幌に帰ってきて
Hit.comの準備をして
家に帰ってくるのは夜8時ぐらいmoon3
ご飯食べて、歯磨きして、お風呂に入って、、、
あっという間に夜10時!
朝から夜まで働くと1日がとても充実しているのですが、
同時に1日過ぎるのがとても早く感じます。。。
明日は札幌で朝から仕事なのでそろそろ寝ますね~。
あっ、そういえば!今週はまだ1回もお酒飲んでないよぉsign04coldsweats01

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2009年5月 6日 (水)

ゴールデンウィーク☆

ゴールデンウィークも今日で終了ですね。
あっ、今週末までお休みの方もいらっしゃるかもしれませんねhappy01
みなさんはどんなゴールデンウィークでしたか?
桜が咲いて、お花見には絶好の連休でしたよね~cherryblossom
Sakura私もしっかりお花見してきました。
青空と桜。そこに佇んでいると
なんだか気持ちが落ち着きます。
満開でしたよshine






Kekiそして5月5日は「こどもの日」。
「きのとや」さんのケーキを
いただきましたdeliciouscake
とってかわいいデコレーションです。
写真と撮っていると、その甘い香りが
気になるようで、、、青空(そら)が




Soraジーッと見ていますdog
ケーキ、狙っています!
しばらくすると







Sora2立っているのが疲れたのか
座ってしまいました。が、、、
目だけちゃんとこっち見てますeye
かなり気になるらしい、、、
青空(そら)は、いつもいろんな行動や
表情をしてくれるので、見ていて
全く飽きませんnote

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2009年5月 3日 (日)

お花がいっぱい♪

ゴールデンウィーク、みなさんはどんな風にお過ごしですか?
あったかくて気持ちがいいですよねsun
今日、私はお休みなので、青空(そら)とお散歩に
出かけましたdog曇り空ですが、寒くはなかったです。
この暖かさで桜が次々と咲き始めていますよねcherryblossom
濃いピンク、薄いピンク、いろんな桜が咲いてます。
Sakura満開の桜~キレイです!
いい香りがしましたよ♪
桜は、儚さもありますが、
「優しさ」を感じさせてくれる、
そんなお花ですheart01





Churip少し歩いていると今度は
チューリップを見つけました!
赤、黄色、ピンクと色とりどり。
パッと目を惹く華やかさと
「可愛らしさ」を持っている
お花ですねnote




Tanpopo_2

そしてさらに、、、
とっても鮮やかな黄色が
目に眩しいぐらいのタンポポです!
タンポポって強いなぁ~と思って。
道路と歩道のホントに道端に
咲いているんですよね~。
しかもこんなに元気にイキイキとsign03
肥料をあげているわけでもなく、
人間が何か手をかけている
わけでもないのに。。。
「生命力」のあるお花ですねshine
いろんな種類のお花があるけれど、どのお花もそれぞれに個性があり
それぞれに美しいですよねhappy01どんなに寒くて厳しい冬が
あったとしても春になるとちゃんと芽吹いてお花が咲くんですね。
すごい力だと思います!!!

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