高田まゆみ公式ブログ まゆろぐ.com

JRの旅☆

今日のHit.comは、白いスカート＆白いカットソーで
全身「白」の衣装を着ました
アクセサリーは、白い洋服に
映える、「黒」のネックレスと
指輪を「宝石の玉屋」さんが
用意してくださいました
指輪の真ん中にはダイヤが
入っていましたよ。
さて、先日、と言っても
ちょっと前になるのですが、
とっても美味しい旅をしてきました
取材で行った旅なので、詳しくは
今週9月3日放送の「情報サプリ」でお届けします！
が、一足早く「まゆろぐ」でご紹介しま～す
時は8月22日（土）。
JR北海道の企画で、JRで旅をしながら
小樽のおいしいものを堪能しよう！
というもの。題して「小樽味わいの旅」
朝8時半ごろ小樽を出発し
札幌・長万部・ニセコをまわって
小樽に帰ってくる日帰りツアーです。
毎年行われているのですが、
今回は「政寿司」と「田中酒蔵」が
メインで、JRに乗って、
握りたてのお寿司を食べて、日本酒を飲んで、景色を楽しむ♪
そんな嬉しい企画なんです。
小樽の地酒、樽酒は飲み放題です
朝9時半ごろから飲み始めます。
味はサラッとしていて、とっても
飲みやすかったです。
朝に飲むお酒は、夜飲むときよりも
お酒の味がよ～くわかる気がしました。




この地酒をいただきながら
最初に出てきたのは
「利尻屋みのや」さんのおつまみ
「赤と黒のブルース」です。
黒大豆と昆布と海老と
くるみなどが入った、
体に良いおつまみです。
体に良いだけじゃなくて味もとっても美味しかったです

続いて10時前に「政寿司」さんの
「特製珍味三点盛り」☆
左から「天然本マグロの有馬煮」
「蛸の桜煮」と、写真では黒くて
よくわからないのですが・・・
「ほっきの紐とひじき佃煮」です。
これがまたお酒にピッタリ！
たまりません
このあと、さらに「政寿司」さんの
「酒の肴7品」と「よもぎ大福」が
登場！ここですでにおなかいっぱい。
お酒は「白どぶろく」「紅どぶろく」に
続いて、こちらの「トマトリキュール」が
振舞われました♪北海道産の
トマトの果汁を使ったお酒です。
トマトが贅沢に使われていて
とろ～っとした飲み口でしたよ。
私にはちょっと甘かったです



そしてお昼になると、、、
出ましたーっ！「政寿司」さんの
お寿司～なんとJRの中で
職人さんが握ってくれた
「握りたてのお寿司」なんです！
大好きなホタテからいただきました。
ネタはもちろんおいしいのですが、
シャリも口の中でほろほろと
ほどけていく感じ。握りたての
美味しさを堪能しました
お酒は、金賞受賞のお酒「宝川」と
JRオリジナルの「生原酒」が飲めました。
「宝川」は、フルーツのような香りが楽しめて
味はお米のまろやかな旨みが感じられる、コクがあるのに
すっきりとした味わいでした。味と香りの両方が楽しめるお酒です
な、なんと、このお寿司と一緒に「冷やしラーメン」と
「かま栄」さんの「かまぼこ3種類」が出てきました
すごいでしょ
こうしておいしいものを食べて、おいしいお酒を味わっている
間にもJRは走り続けていますここで2時ぐらいでした。
窓からは海が見えたり、
山が見えたり、北海道の
大自然を眺めながらの旅です
目の保養になりましたよ～。
途中ニセコに立ち寄り
お買い物や温泉を楽しみ、
再びJRに乗って小樽へ向かいます。



4時前にニセコを出発して
JRが動き出すと、次は
「新倉屋」さんの「どらやき」
「くるみ餅」と「みのやさん」の
「ホラ吹き昆布茶」の登場です。
食後のデザートは、おなかが
いっぱいでも食べられます
これで最後かと思いきや、、、


「あまとう」さんの「黒いプリン」が
竹炭と黒ゴマを使った、
美容にも良いプリンです
ゴマの香ばしさとミルクのコクが
感じられて濃厚な味わいでした。
とろ～っとした食感で、食べていると
幸せな気分になれるお菓子でした
これでひととおりです。夜6時ぐらいに
小樽駅に到着し、終了です！
ものすごい充実感がありました。
これで1人11000円です。
これだけ美味しいものを食べて飲んで美しい景色を眺めて、
決して高くはないなぁ～って思いました。
お酒が好きな人はもちろん、お酒が飲めなくても
美味しいものがたくさんいただけるので十分楽しめると思います♪
例えば、１日お休みがあったとして、
何も予定を立てていなかったり、予定が思いつかなかったり、
せっかく休みなんだけど、何して過ごそう、、、っていう場合に、
今回のような企画は１日中楽しめるのでおすすめです☆＾＾☆
そしてとてもいいなぁ～と思ったことのひとつに、
お酒は、基本的に飲み放題ですが、
勢いにまかせてガブガブ飲む人もいなく、騒ぐ人もいなく、
全体的に上品な雰囲気だったことです。
参加されたお客さまにお話を伺いましたが
リピーターの方が多く、チケットは発売されると
すぐに完売してしまうそうで、いつも急いで予約しているんです、
とおっしゃってました。この企画、来年も行うみたいですよ。
その前に、11月には、ワインバージョンも開催されるそうです
ということで、長～くなってしまいましたが、動く映像は9月3日（木）
午前10時50分からHTBで放送の「情報サプリ」でお届けします。
お時間がありましたら、見てみてください

選挙の日

今日は選挙！みなさんはもう投票に行かれましたか？
私はお昼ぐらいに行ってきましたよ。
結局、一番大事なのは、何も難しいことではなく
国民のことをきちんと考えて、国民のために行動に移せる
政治をする、ということ、ですよね、、、。
はたして、それをできる人は？政党は？
あるのでしょうか！？疑問ですが・・・。
今夜、結果がでますね。
それに選挙に行くといつも思うことなのですが、
最高裁判所裁判官の国民審査？でしたっけ？
正直、誰が誰だか、わからないんですけど・・・。
あれって意味があるのでしょうか。
無責任に×印はつけられないので
何も書かずに出しましたけど。

鮭トバ

今日は金曜日！慌しかった1週間が過ぎようとしています
やっと今、落ち着きホッとしているところです
ところで、先日、とっても大きな、鮭トバをいただきました
これって、鮭一匹まんま
トバにしちゃったんですね
トバ、大好きなんです、私
もちろんお酒に合いますが
私はお酒ではなくて、お茶と
共にいただくのが定番です
このトバは、硬すぎず、柔らかすぎず
脂の乗りも塩気もちょうど良く、
とっても美味しかったです
これだけあれば、しばらくは
楽しめますさて、さて今週末はゆっくり休みます
あっ、日曜日は選挙ですね！もちろん投票に行きますよ～

嬉しい～♪

午前中からの収録が終わって席に戻ると
Hit.com宛てにこ～んなにたくさんの
ハガキが届いていました！
嬉しい～これから取材に
出るので帰ってきてから
ゆっくりと読もうと思います
みなさんからいただいた
ハガキを読ませていただくのは、
私の大きな楽しみです
みなさん、ありがとうございます！
では行ってきま～す

今日のスウィーツ☆＾＾☆

先週末から今週にかけて取材と収録の連続で
慌しい毎日を送っています早起きの日が多いめ
お酒を飲むこともなく、家に帰ってご飯を食べて
歯磨きしてお風呂に入って寝る！そんな毎日です
そろそろリフレッシュが必要な感じになってきたので
今日は収録が終わってから2時間ばかり
緑の中で癒されてきました
札幌市南区藻岩下にある
ろまん亭 カフェ・ド・ロマン 藻岩店。
このお店は、まわりが緑でいっぱい
森林浴ができそうな感じです。
特に今日はお天気も良く
風も心地よかったので
気持ちよかったですよ～
外にも席が用意されているので
外でケーキをいただきました
ろまん亭の「チョコモンブラン」
ガツンとした味わいのケーキです
チョコが大好きな私にはたまらん美味しさでした～
ということで、明日も1日頑張るぞーっ
今日もお酒は飲まずに早めに寝ます。。。

大人味☆

今日は、夏が戻ってきたかと思うぐらいの暑さですね
お天気も良くて昨日の夜は雨が降って
寒いぐらいでしたが・・・。風が強かったから
窓がガタガタ鳴って、夜中に何度も目が覚めました
そのせいなのか、今日はの～んびりしているからなのか
今とっても眠いですそこで甘いものの登場～
「パリ16区」 というお店の
お菓子です以前にも何度か
まゆろぐでご紹介したと思いますが、
私が大好きなお菓子屋さんの
ひとつですどのお菓子も
大人味なんです。程よい甘さと
素材そのものの味を大切に
している感じ。お菓子だけど
お酒にも合いそうなものが多いです。
そして見た目がとてもシンプル
”飾り過ぎない”その感じがまた大人向けなのかなぁ～って
思います。まさに味で勝負！なお菓子たちがそろったお店です
で、このお菓子はティラミスのような味わいでした。
一番下が、甘酸っぱいソース、その上に生クリーム、
チョコレートムース、そしてココアがかかっている、
いろんな味が重なってできたお菓子でした。
うーーん、これもお酒に合いそうな雰囲気です

ほっとひと息♪

あっという間にもう5時過ぎてました
今日は慌しい1日で、時間が経つのが早いっ
そんな慌しい中でも甘いものは忘れず補給
でも戸惑いました。。。それは
こ～んなに可愛いから
六花亭の「ごろすけ」というお菓子
会社の方にいただきました。
この表情は、食べちゃうには
惜しいぐらいの癒し顔です
しばらく眺めて気持ちが癒されてから
いただきました！！ということで
結局食べちゃったんですけどね
バター風味で、中にはこしあんが
入っていました。
見た目も味も優しくて、ほっとひと息できました

残るんです・・・

お盆休みの三連休明け今日から仕事です
今日放送のHit.comでは
「宝石の玉屋」さんが、ネックレスと
イヤリングのほかに、ブレスレットを
用意してくれました
さて、今日のエンドトークは、
私の体調の変化をお話しました。
私、最近”残るんです”。
何がって・・・「疲れ」や「お酒」が。
以前なら多少疲れても次の日には
回復しているはずなのに、
2～3日はその疲れを引きずっています。
そしてお酒も、以前と同じ量を飲むと次の日まで残るんです。。。
「疲れ」も「お酒」も徐々にではなくて、急に残るようになったんです
なんで～ってお話をしたら先輩の亜希子さんから
「それは年齢によるものかもしれません」って診断が下りました
確かに年齢とともに体力は落ちていきますよね。
それは自然なこと。まだ大丈夫って自分では思っていても、
体はちゃんと黄色信号を発しているんですね
こういうときは信号を見過ごさずに、体をいたわってあげようと
思いますそれにしても、こういう変化って徐々にではなくて
急にやってくるものなのでしょうか。。。

何のお花？

お盆ですね。私は昨日、お墓参りに行ってきました。
さて、突然ですが、ちょっと珍しいものを食べたので、、、
コレ、なんだと思いますか？
私、初めてみました








ある野菜のお花なんです！
よく聞く野菜で、普段食べている
野菜です。右は蕾、左はお花が
少し咲きかけています。
ちゃんと咲くと、白くて小さくて
可憐なお花が咲くそうです
これは、お花の蕾と
若い茎を食べる野菜として
売られているんです。

さっと茹でて、モヤシと
合わせてナムルに
正解は！”ニラの花”でした。
独特のニラの香りは
ほんのりとする程度。
そんなに強くはありません。
シャキシャキっとした食感で、
やわらかくて美味しかったですよ

コロちゃん♪

情報サプリで特集している
研ナオコさんの音更農業企画！
番組では昨日放送分で、第6弾までお届けしました。
研さんたちは、音更町では鳥居朝子さんの畑で
野菜を育てているので、毎回、鳥居のお家におじゃまして、
いろいろとお世話になっています。
その鳥居さんのお家にはと～ってもかわいい
ワンちゃんがいるんです
名前は「コロちゃん」。
外で飼っているんですが、
私たちがお家に行くと
最初はワンワン吠えるのですが
すぐに馴れてくれます
そして・・・




こんなんなっちゃいます
かわいいでしょ～
おなかを見せて、おとなしく
なでさせてくれるんです。
「コロちゃん」は私たち
みんなを癒してくれる
大切な存在です



今回はジャガイモ掘りをしました！
掘ったイモを使って
みんなで昼食です
鳥居さんのお庭でいただきます。
とれたてのジャガイモは
スライスしてチーズをかけて
焼いていただきました。外で、みんなで楽しく食べると本当においしいです


これ、大きいでしょ！
バジルなんですよ
鳥居さんの畑で採れました
とっても新鮮でバジルの
いい香りがしました～。
ここでポイント
バジルは写真のようの
手のひらにのせて、パン！と
一回叩くと、香りが出るそうです。
料理のプロが教えてくれました
このバジルを使って、一品！写真の後ろに微妙に写ってますが、、、
トマトとモッツァレラチーズと
バジルを使った冷たいパスタです
彩りもキレイですよね～。
なんと、このパスタに使っている
食材は全て地元でとれたもの
なんですよ。トマトとバジルと
ニンニクは、鳥居さんの畑で
収穫したもの。チーズは地元のもの。
パスタは音更町でとれた
小麦を使った手打ち麺です。
麺は、モッチリ＆プリプリで、本当に美味しかったです。
地元でとれたものでこんなに美味しいものが出来るなんて
スゴイなぁ～って感激しました。特に食に対して不安の多い
時代だからこそ、安心感もありますし、その食材を作ってくれている
方々の愛情も伝わってくる気がします

Hit.com時間変更のお知らせ☆

あっついです急に真夏の暑さがやってきました
とは言え、東京、大阪などに比べると、まだまだだと思いますが、、、
家に冷房のない我が家ではみんなぐったりです
昨日、家の中の気温は夜までずっと30度でした！
暑くならない夏もさみしいけれど、こんなに暑いのもねぇ～
なんて勝手なことを言ってみたりしています
今日は、仕事なので冷房のきいたところに居ます。
さて、今日のヒットコム、
放送時間が変更になっていました。
私も急に聞いたのでビックリでした
通常は午前11時20分からの
放送ですが、今日は高校野球の
ため、10時50分からの放送でした。
お知らせするのが遅くなって
ごめんなさい。。。
ちなみに、明日も時間変更の
可能性があります。
今日のように早くなることはないみたいで、
通常の10分遅れ(11：30～11：40）か、
深夜（26：10～26：20）か、もしかして通常通り（11：20～11：30）か、
明日の野球の試合の情況によって変わるみたいなんです。
はっきりした時間をお知らせできなくてごめんなさい。
もしも偶然に見かけたらぜひ最後まで見てくださいね

雨女！？

しばらくぶりの更新になってしまいました
週末もロケで出かけていたので、今週は休日が・・・ナイ
ところで、ＨＴＢの番組「情報サプリ」では、６月から
始まったあるプロジェクトの様子を特集でお送りしています。
週末はそのロケで音更町に行ってました。
どんなプロジェクトかといいますと・・・
研ナオコさんと一緒です
研さんが音更町の農家で
野菜を育てる！という企画。
音更町にある鳥居さんの
畑をお借りして、トマトや
きゅうり、ジャガイモなどなど
種から植えて、収穫までの
様子をお届けするというもの
なんですところが・・・
農業にとって一番困ったことが発生
それはお天気です私たちがロケに行くと必ず雨なんです。
作物は雨が少なくても多くても良くないですよね。
今年は雨がとても多くて野菜の育ちが良くないみたいです。
ただ、そうとはいえ、毎日雨が降っているわけでもなく
確かに晴れている日もあるのに、撮影の日は必ず雨ザーザー
そこで問題になるのは、”雨男”？”雨女”？は誰だ？？
ってこと。それが先日決定的なことが起こりました。
2日間のロケがあったとき、みんなは泊まりで2日間とも撮影に
参加したのですが、私だけどうしても帰らなければならなくて
1日だけの撮影で札幌に帰ったら、なんと、
次の日は、ロケ始まって以来初めて晴れたんです
あっ、これはなんか嫌な予感・・・と思いきや、やはり・・・・
その後のロケではすっかり”雨女”のレッテルが
はたしてこのレッテルがはがされる日はくるのでしょ～か
次回の放送は8月12日と13日にお届けします
今回の企画は、音更町で畑をお借りしている鳥居さんの
ご家族をはじめ、農家のみなさんなどたくさんの方々が
かかわっているプロジェクトなんですが、みなさんとっても
心があたたかくて素敵な方々なんです。また近況をアップしますね