秋晴れの音更町☆

７月から始まったＨＴＢ午前中の番組「情報サプリ！」。
その番組開始と同時に始まった音更農業企画。
研ナオコさんと一緒に、音更町の鳥居さんの畑を
お借りして野菜を育てる！という企画です。
トマトやきゅうり、ジャガイモなどなど
種から植えて、収穫までの様子を番組の特集で
お届けしています研さんは１ヶ月に１度の
ペースで音更町にやってきます
今まではロケの度に雨が降って、なかなか作業が
進まずにいたのですが、、、
今回はピッカピカの晴れ
秋の青空がとってもキレイ♪
遠くの山も見えましたよ
今回もまた鳥居さんをはじめ
町のみなさんに大変
お世話になりました
ところで、ここ「音更」、
この地名を初めて見た方には
なかなか読みにくい漢字だそうです。
「おとさら」？とか「おんこう」？とか。
確かに北海道には読み方が独特の地名がたくさんありますよね。
ということで、今回はバッチリ秋晴れの中での撮影でした
鳥居さんの畑に行ってみると、私の大～好きな
”枝豆”が
ひとつの枝にこ～んなに
たくさんの枝豆が！！！
畑にはこの枝がたっくさん
ありました☆





枝から豆を取ったら
こんなにたくさんの枝豆が
豆女といわれるほど
豆が大好きな私。
枝豆は大、大、大好物
鳥居さんのお庭で
大きな鍋で茹でたてを
いただきました！
とっても甘くて、豆の味が
ちゃんとしてホントーに
美味しかったです。自然ってすごいですね。
町の方のお話によると茹でてすぐよりも
茹でてから少し時間がたったほうが味が落ち着いて
甘みも増すとのこと！この日の帰りにお土産で
枝豆をいただいたので夜その枝豆を食べてみました！
そしたら、劇的に甘みを増して、茹でたてよりも
数十倍美味しくなってました
いや～ホントに幸せを感じました☆
この様子は、今週水曜日３０日、朝１０時５０分から
ＨＴＢで放送の「情報サプリ！」でお届けします。
お時間がありましたらぜひご覧下さいっ。