「道産巻」

10月になりましたね～。
でもまだなんとなくあったかい気がします。
洋服もそんなに厚着じゃなくて大丈夫です
さて、明日10月3日は「道産の日」なんですって。
今年初めて知りました
その「道産の日」にちなんで、北海道の町の
ご当地のり巻き「道産巻」を食べよう！という会に
先日参加してきました。
札幌市内のホテルで
開かれたこの会。
北海道米と北海道産の昆布、
そして北海道各地の特産物を
使うことを条件に、各町が
のり巻きを作り、振舞うというもの。
今回は16種類ののり巻きが
ずらりと並びました


例えばこちらは、稚内市の
「稚内てっぺん巻」
こののり巻きには、タラとカニの
すり身を蒸して作ったかまぼこと
タラバガニ、錦糸たまごなどが
巻かれていました☆
このほかにも小樽市、根室市
苫小牧市、函館市などなど
各地の新鮮な魚介類が巻かれた
のり巻きが揃っていました。
それぞれののり巻きには
このような説明書きが
あるので、わかりやすかったです。
でもお皿にのせてテーブルに運んだら
どこののり巻きがわからなくなって
しまい、食べる時点では、何も
わからない状態でした
このほかにも小樽市、根室市
苫小牧市、函館市などなど
各地の新鮮な魚介類が巻かれた
のり巻きが揃っていましたよ。　
私は北見市の「とん田北味巻」が好きでした。
サーモン、ホタテ、イクラ、カニなどが入っていました
しかし、のり巻きはご飯です、、、3切れ食べたらお腹がいっぱいに
結局、頑張って4種類しか食べられませんでした。。。
会場には、16種類全部食べたという方もいらっしゃいました！
さらにお酒もありま した。
北海道の地酒が
たくさんありましたよ







でも私は焼酎にしました。
蕎麦焼酎です。
もちろん、ロックでいただきます
蕎麦の香りはしなかったです。
とっても飲みやすかった～





16種類の「道産巻」は
今日から4日まで
北海道30市町のお寿司屋さん
196店舗で販売もしているそうです。
「道産巻」を食べて地産地消！
こうやって北海道の良いものを
どんどん発信できるといいなぁ～
って思います