今、Hit.comは村上亜希子さんと一緒ですが、
7年ぐらい前にHit.comで一緒だったのが
こちらの方！
漣（さざなみ）彰人さんです
ＨＴＢの社内ではお会いするのですが、
昨日、久しぶりに一緒に
お仕事させていただきました。
まったく変わらない漣さんにビックリです 
記念に！漣さんのケータイで写真を撮ったのですが、
あら、、、二人ともカメラと違う方向見てる、、、
ということで、気を取り直してもう一度！パチリ
はい、今度は正解！
ちゃんとカメラ目線です
久しぶりにご一緒させていただき
とっても楽しい時間でした
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先日Ｈｉｔ．ｃｏｍ宛てに
「変わらない時間に変わらずある番組に
励まされる人々がいます。
特に長期入院の人は世の中が次々変わっていく姿に
取り残された気がするそうです。
ずっと変わらず放送してください。」
というお便りをいただきました
ありがたいです
私がHit.comにかかわってからもう８年～９年になります。
”変わらない””変化がない”ことに時々不安になることも
あります・・・このまま変わらずにいていいのだろうか。って
でもね、”変わらない”ことも時に大きな意味があるってこと、
知りましたこのお便りに励まされました
ありがとうございます。
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先日、札幌パークホテル1階のテラスレストラン「ピアレ」の
試食会にお招きいただきました
いただいたのは、その名も「菜色健美コース」
道産食材をたっぷり使っていること、
そして美容に良いオイルを上手に使っている
女性に嬉しいコース料理です
まずは前菜。
お皿も春らしい色ですよね
一口サイズのピザ、とっても
おいしかったです！
続いて「春野菜とタコ、北寄貝の
サラダ仕立て」。
ソースにアボカドオイルを
使っています！このアボカドオイル、
美容にいいんですよね
ピアレでは何度かお食事をさせて
いただいているのですが、
パンもすごくいおいしいんです。
フォカッチャとフランスパン。
厚岸産のあさりと槍イカ、
栗山産のアスパラのスパゲッティ。
あっさり塩味で、魚介の旨みが
さらに引き立っていました。
エクストラバージンオイルを
使っているそうです。
オイル（油）って何となく
敬遠しちゃうのですが、
美容に良いオイルは積極的に
摂りたいですね
いよいよメイン料理。
鶏肉、豚肉、子羊、牛肉、旬魚の
5種類から選べます。
私はお魚を選びました。
確か、、、鯛だったような、、
ホタテの備長炭炭火焼が
添えてありました。こちらには
特製レモングラスオイルが
オリーブオイルとレモングラス、
ターメリックなどを合わせて作った
レストランオリジナルのオイル。レモンの風味がさわやかな感じ。
最後にデザート
イチゴ、グレープフルーツ、夏みかん。
春のフルーツが集合したデザートです。
甘酸っぱい味わいで
食べ終わりもさわやか～でした
これにコーヒーがついて全部で7品。
ボリューム満点です
ランチもディナーも同じ3500円～。
メイン料理5種類の中に
プラス500円のものもあるので
3500円にプラスされます。5月31日までの期間限定です
おいしくて、美容に良くて、体にも嬉しい
「菜色健美」おすすめですよ
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あれ、もう花粉飛んでる！？って思うぐらい
今日は”くしゃみ”が出るんですけど・・・
また花粉の時期が近づいてきました
昨日、Ｈｉｔ．ｃｏｍ宛てに１通のお手紙が届きました。
読んでみると、「プレゼントに当選して商品が届きました！
ありがとうございます。」というような内容でした
とっても喜んでいただいているのが、文面から伝わってきて
読んでいるこちらまで嬉しくなりました
そしてこのお手紙にはもうひとつ嬉しいことが！
文章の最後に「プレゼント商品を届けてくれた運送会社の方が
”良かったですね～”って、とても喜んでくれたのが印象的でした」
って書かれていましたすごくあったかい気持になりました。
コミュニケーション不足だと言われるこの時代に
そんな出来事があったことを知って、
心がほんわかあったかくなりました
今回に限らず、番組には、プレゼント商品届きました～っていう
お礼のお手紙をいただくことがあり、ありがたく読ませて
いただいています。
それだけじゃなくてＨｉｔ．ｃｏｍ宛てにいただくハガキには、
みなさんいろんなことを書いてくださいます。
日常生活であった出来事や、番組でお話したことに対しての
リアクション、私たちへの質問などなど。
そしていつも感じることは、やっぱり手書きの文字って
いいなぁ～って。文面に温度があるっていうか、
書いてくださった方の気持まで伝わってくるから
１枚ずつ大切に読ませていただいています
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今日の札幌は雨と強風で寒いです
朝、車を運転していたらハンドルはとられるわ、
横揺れはするわ、久しぶりにおっかなかった
４月も中旬、毎年のことですが、春になりそうでならない
そんなもどかしさを感じる時期でもあります。
とはいえ、それでも春は着実にやってきてるんだ！って
感じることが
←つい先日の洞爺湖、
この日も肌寒かったのですが、
足元をふと見ると、そこには
とっても色鮮やかに、そして
イキイキとオーラを放つものが
「ふきのとう」です
周りにはまだ雪も残っていたし、
成長するために必要な環境が
整っているわけでもないのに
こうしてイキイキとしている。。。
強いなぁ～って思っちゃいました。
と同時に”生きてるんだぞ”っていう
「強い生命力」を感じました
ホント、存在感ありますよ。
そしてもうひとつ。
足元の「ふきのとう」から
目線を上げてみると、、、
木の枝には、ほら、お花の芽が
これは、サクラかなぁ。。。
どんなに寒くて長い冬があっても
春は近づいています
お花が咲く季節まで、、、あと少し
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昨日のHit.comのエンドトークでお話した
簡単レシピ「春菊のペペロンチーノ風」
←出来上がりはこちらです！
材料は、春菊、ニンニク、
オリーブオイル、塩、コショウ
鷹の爪。
作り方はと～っても簡単ですよ。
まずみじん切りにしたニンニクと、
鷹の爪（お好みで）を、オリーブオイルで
炒めます。香りが出てきたら
適当な大きさに切った春菊を入れて
さっと炒め、塩・コショウをして
出来上がり～
あっという間にできちゃいます。
春菊というと、鍋に入れたり、どちらかというと
”和風”というイメージですが、ペペロンチーノ風にしても合うんです
春菊の独特の香りが苦手じゃなければ、お酒のお供にもいいですよ。
オリーブオイルは美容にも良く、積極的に摂りたい油。
春菊はカロテン、ビタミンB2、C、カルシウム、鉄分などが含まれる
体に嬉しい食材なので、美味しくて美容に良くて、簡単にできる
「春菊のペペロンチーノ風」おススメです
もしも春菊が苦手な場合は、ほうれん草や小松菜でも代用できそう
ぜひお試し下さい！！！
今週のＨｉｔ．ｃｍの衣装は、
ますます春らしさ満開です
アクセサリーは「宝石の玉屋」さんから
ダイヤモンドをお借りしました
ネックレスと指輪とイヤリングのセット。
小ぶりのダイヤで上品な感じ
ダイヤを身につけると
なんだか豪華な気分になります
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「どちらを選べば幸せか」。
みなさんからのコメント、読ませていただきました。
ありがとうございます
選択の基準。
「楽しければいい」「好きならいい」って昔はそういう基準で
選択していたけれど、今回、年齢を重ねてその基準が少し
変わったことを知りました。
それは「楽しければいい」「「好きならいい」だけじゃなくて
”充実感があるかどうか” ”満たされるかどうか”。
結局まだ前に進めてないけれど、
時間をかけて自分と向き合ってみようと思います。
たまにはそんな時間も必要ですよね
さて、新年度がスタートしましたね
カレンダーをめくってみると
４月はフレンチブルドッグ
かわいいなんかホッとします。
新しいことが始まるこの季節、
ワクワクしますね～
あっ、「Hit.com」はこれまでと変わらず
村上亜希子さんと一緒にお届けします。
「Hit.com」は、亜希子さんと私の
お部屋でおしゃべりしているみたいな
私にとって、いい意味でリラックスできる、自然でいられる番組です。
毎週月曜と火曜の午前１１時２０分からＨＴＢで放送しています！
北海道限定ですが、お時間のある時はぜひ見てくださいね
今日、番組のエンドトークでお話した簡単料理
「春菊のペペロンチーノ風」の詳しいレシピは、
明日アップしますねっとっても簡単でとってもおいしいですよ
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