高田まゆみ公式ブログ まゆろぐ.com

昨日のHit.comのエンドトークでお話した
簡単レシピ「春菊のペペロンチーノ風」
←出来上がりはこちらです！
材料は、春菊、ニンニク、
オリーブオイル、塩、コショウ
鷹の爪。
作り方はと～っても簡単ですよ。
まずみじん切りにしたニンニクと、
鷹の爪（お好みで）を、オリーブオイルで
炒めます。香りが出てきたら
適当な大きさに切った春菊を入れて
さっと炒め、塩・コショウをして
出来上がり～あっという間にできちゃいます。
春菊というと、鍋に入れたり、どちらかというと
”和風”というイメージですが、ペペロンチーノ風にしても合うんです
春菊の独特の香りが苦手じゃなければ、お酒のお供にもいいですよ。
オリーブオイルは美容にも良く、積極的に摂りたい油。
春菊はカロテン、ビタミンB2、C、カルシウム、鉄分などが含まれる
体に嬉しい食材なので、美味しくて美容に良くて、簡単にできる
「春菊のペペロンチーノ風」おススメです
もしも春菊が苦手な場合は、ほうれん草や小松菜でも代用できそう
ぜひお試し下さい！！！
今週のＨｉｔ．ｃｍの衣装は、
ますます春らしさ満開です
アクセサリーは「宝石の玉屋」さんから
ダイヤモンドをお借りしました
ネックレスと指輪とイヤリングのセット。
小ぶりのダイヤで上品な感じ
ダイヤを身につけると
なんだか豪華な気分になります