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2013年11月22日 (金)

ヌーボー☆

昨日11月21日は「ヌーボー」解禁日
と、いうことで、まずは!
1121ヌーボーではなく
熟成されたワイン
大好きなナパバレーの
赤ワインから

この「NEWTON」は
以前飲んで、驚くほど私の好みに
ピッタリだったワイン
かなり濃厚な味なんですが、
どこか優しい口当たりで
ほわ~んと気持ちの良い
酔い心地になるんです

昨日のグラスはバカラ
上の方が少し広がっているチューリップ型のワイングラスです
スタイルが良くて、手に触れる感覚もしっくり心地よい 
素敵なグラスです。
いい感じにほわ~んとなったところで
主役登場~
11212ボトルの色、透明です。
ラベルも華やかですね

味は、まさに”若い”
目の覚めるような
さわやかな味わいでした







ワインって生まれてから、
温度管理がしっかりされた環境の良いところで
大切に保管(育てられ)され、熟成(成長)していく。
ちゃんとした環境で熟成されたものは本当にいい味になるんです
やっぱり興味の尽きないお酒です

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コメント

良いグラスで飲むと気分も上がりますよね♪

投稿: U | 2013年11月22日 (金) 17時27分

スパークリングワインしか飲んだことがないのでヌーボーを体験してみたいですね(´д`*)
ツマミはチーズかな?

投稿: ひさえ | 2013年11月24日 (日) 01時14分

Uさん
同じワインでもグラスの形によって味が変わるんですよね~

投稿: まゆみ | 2013年11月27日 (水) 18時31分

ひさえさん
ヌーボー、とってもさわやかな味ですよ
おつまみはチーズ、相性ばっちりです

投稿: まゆみ | 2013年11月27日 (水) 18時33分

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