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2017年12月 8日 (金)

玉ねぎペースト☆

師走ですね
あったかいものが体に沁みる季節

我が家の”魔法の調味料”
”玉ねぎペースト”です
とっても簡単に作ることができて、
お味噌汁やスープ、鍋、ドレッシングなどに
大さじ2杯から3杯ぐらい入れるだけで
味にコクが出て、まろやかでおいしくなります

【作り方】 (写真は、玉ねぎ 大4個)
①玉ねぎを適当な大きさに切って、
レンジで火が通るまで加熱します。
  ➡500Wで25分ぐらい
2











②ミキサーに入れてトロトロになるまでかくはんします。
  ➡2分半ぐらい
3











③できあがり!!
  ➡瓶などに入れて冷蔵庫で保存。
冷凍保存すれば日持ちします。我が家は”製氷皿”に入れて冷凍!
使用ときに1個ずつ使えるので便利です
4












材料は”玉ねぎ”だけです
私にとって今や欠かすことのできない”調味料”です

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コメント

まゆみさん、こんばんは
玉ねぎペースト、いいですね
自分も料理時々するので作ってみます
毎日寒い日が続きますねまゆみさん、体調管理気をつけてお仕事頑張って下さい

投稿: チヒロ | 2017年12月10日 (日) 21時05分

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