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2018年6月

2018年6月29日 (金)

春菊とサバ缶のサラダ♪

コメントありがとうございます。
風邪は、ほぼ良くなりました


最近、私がはまっているサラダ

【春菊とサバ缶のサラダ】
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作り方は簡単すぎます(笑)

①春菊を食べやすい大きさに切ります。

➡生のまま使用します。

 サバの水煮缶の水をきってサバをほぐします。

 春菊とほぐしたサバを合わせて出来上がり

➡今回は、冷蔵庫にパプリカがあったので

彩りでいれてみました☆

あとは、お好みのドレッシングをかけて食べるだけ

和風ドレッシングがおすすめですよ

お好みで「ごま油」や「黒こしょう」を
少々加えるのもいいかも。

 

春菊は栄養成分がいっぱいの野菜

サバ缶は骨まで食べられるので
カルシウムもしっかり摂れます。

簡単で美味しくて体にも嬉しいサラダです

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2018年6月26日 (火)

今年の誕生日は!

みなさん、コメントありがとうございます。
風邪は、わりと長引いております。。。
でも来週には完治する予定です(笑)

さて、先日6月23日は誕生日でした
今年の誕生日はいつもとは違い、、、
プレゼントに”夏風邪”をもらい、
記念に”発熱”して、
おまけに”声が出なくなり”ました。
それでも一年に一度の誕生日ですから
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ロゼシャンパンで乾杯

油断禁物
改めて体調管理、しっかりしようと思った誕生日でした。
夏風邪、流行っているようなので、
みなさんもお気をつけ下さいね。

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2018年6月20日 (水)

気力でなんとか!したい。。。

昨日から久しぶりに風邪、、、
喉がものすごく痛くて、飲み込むのが辛い
熱も夜は38℃あったけど、
今朝は測ると気分的にダメになりそうだったので
気にしないように。。。

というのも、今週はスケジュール盛りだくさんなので、
なんとか乗り切りたい
こんな週に限って風邪ひくなんて、、、

とりあえず、喉の痛みと熱をさげたくて
「ロキソニン」や「イヴ」でごまかしています。
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飲むと10分ぐらいで効き始めて楽になるけど
4時間ぐらいで効力がなくなる、この繰り返し。

あとは気力で乗り切る

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2018年6月12日 (火)

山菜☆^^☆

今年は山菜をたくさんいただきました
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ウド、アスパラ、マイタケの天ぷらと、
冷蔵庫に必ず入れてある私の常備食
”ちくわ”の天ぷらも美味しいんです
ウドは天ぷらのほか、きんぴら風にしてみました

今回は赤ワインと共に

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2018年6月11日 (月)

我が家の大葉♪

我が家の小さな小さな家庭菜園
今年も”大葉”を育てています
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収穫して冷奴や冷や麦の薬味に使っています
ですが、今年は葉っぱの成長が思わしくなく、、、
あんまり大きくならないんです
そして白いお花が咲き始めちゃった
どうしてだろ。。。心配

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