美味しいもの

2019年2月 7日 (木)

パールの赤ワイン❤

先日飲んだ赤ワイン、ブドウの味がしっかりと濃くて
好みのタイプだったので、どこのワインなのかな~って
ボトルを見てみると、、、eye
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『産地:パール
と書かれていました。
ん!?『パール』?って、どこ??
早速調べてみたら、”南アフリカ”にあるんですねdash

おつまみは「鶏のムネ肉・アボカド・キャベツ」happy01
鶏ムネは、塩麹に漬けてから焼くと、
驚くほどしっとり柔らかくなって、とっても美味しくなるんですshine
キャベツは、千切りにしてから、さっと湯通しすると
歯ごたえはちゃんと残りながらも食べやすくなって
生よりもたくさん食べられますsign03
これだけで終われば、とってもヘルシーなのですが、
お酒を飲むとついつい、、、ついつい、、、
食べ過ぎてしまいます。。。coldsweats01wineheart04

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2019年1月21日 (月)

きりたんぽ鍋♪

寒い毎日ですね、、、
インフルエンザも流行っていて、、、
みなさんは大丈夫ですか??

先日”きりたんぽ鍋”をしましたhappy01
昔からきりたんぽが大好きでheart04
セリも入れて、舞茸としらたき多めでgood
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鍋には日本酒heart01
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千歳鶴「吉翔」
これ、ものすごく美味しいですhappy02shine

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2019年1月11日 (金)

鹿児島ハイボール☆

今年も順調にお酒を飲んでいます(笑)
私の勝手なマイルール
アルコール度数7%以上甘くないお酒
撮影のない前日に飲むsign03ですsmilescissors

昨日は、「鹿児島ハイボール」をいただいたので
早速飲みましたsign03
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ウイスキーではなく”芋焼酎”のハイボールですbeer
芋のガツンとした香りと味がします。
炭酸で割っているので、
その味わいがより豪快に感じられましたhappy01note
アルコール度数7%heart04甘くないheart01撮影もないflair
マイルールOK(笑)

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2018年12月17日 (月)

牡蠣パーティー♪

週末は、親戚が大好きな牡蠣を送ってくれたので
牡蠣パーティーしましたhappy01
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サロマの牡蠣ですheart04
早速happy01good
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酒蒸しにして、白ワインと共にいただきましたnote
牡蠣にはキリっと冷やしたシャブリがすごく合いますshine
大好きなものを食べると日頃の疲れも吹き飛びます(笑)
そのままの塩味でも美味しいし、レモンをかけてもOK!
今回は、冷蔵庫にあったこちらgood
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「柚子こしょう」をつけてみたら、すごくいい感じheart01
とっても美味しかったですhappy02
ちょっとストレスな一週間でしたが、身も心も満たされました。
今週は穏やかな一週間でありますように。。。

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2018年10月22日 (月)

皮も食べられる!?ブドウ

最近、ものすごくハマってるのがこちらgood
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”皮のまま食べられるブドウ”なんですが、
これが、皮のまま食べても甘くて美味しいーーーhappy02heart04
皮を出したり、種を出したりしなくて良いので
ものすごーーく食べやすいnote
皮のまわりも全然すっぱくないのlovely
近所のラルズで買うのですが、
品名は”皮のまま食べられるブドウ”shine
本当の名前はわかりません(笑)
不思議なブドウです。

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2018年8月 3日 (金)

8月ですね!!

慌ただしかった7月が終わり、日常を取り戻した8月happy01
控えていたお酒も解禁ですheart04
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まずは日本酒bottle
大好きな組み合わせ”日本酒×サバ”で幸せ~shine
お酒飲んで楽しくなって年甲斐もなく
こんなことしてgood
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自分ではできませんが、
スマホの機能sign02を使って作ってくれましたflair
今はこんなこともできちゃうんですねdash

気持ちが解放された夜でした(笑)

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2018年7月19日 (木)

早来町 カマンベールソフト♪

ANAプリンセスカップの2日目は、仕事が終わって
札幌に帰るときに、
今年も早来町のソフトクリームをhappy01scissors
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カマンベールチーズが練り込んである
”カマンベールソフト”heart04

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2018年6月29日 (金)

春菊とサバ缶のサラダ♪

コメントありがとうございます。
風邪は、ほぼ良くなりましたhappy01


最近、私がはまっているサラダclover

【春菊とサバ缶のサラダ】
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作り方は簡単すぎます(笑)

①春菊を食べやすい大きさに切ります。

➡生のまま使用します。

 サバの水煮缶の水をきってサバをほぐします。

 春菊とほぐしたサバを合わせて出来上がりsign03

➡今回は、冷蔵庫にパプリカがあったので

彩りでいれてみました☆

あとは、お好みのドレッシングをかけて食べるだけnote

和風ドレッシングがおすすめですよhappy01

お好みで「ごま油」や「黒こしょう」を
少々加えるのもいいかも。

 

春菊は栄養成分がいっぱいの野菜heart04

サバ缶は骨まで食べられるので
カルシウムもしっかり摂れます。

簡単で美味しくて体にも嬉しいサラダですshine

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2018年5月28日 (月)

春の味覚♪

今年も山菜を堪能しましたclover
タラの芽とウドの天ぷらnote
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あっ、野菜もねwinkheart04アスパラ入れましたsign03
あっ、ワインもねwinkheart04スッキリ白ワインsign03

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2018年2月 2日 (金)

日本酒LOVE

お酒はワインも好きですが、日本酒も好きですhappy01
先日、ずーーーっと行ってみたかったお店に行きましたheart04
日本酒に合うおつまみがたくさんあって、お酒が進みますnote
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日本酒の種類が豊富sign03
見たことのないラベルのものが多かったので
しっかり写真を撮ろうと思ったはずなのに
結局2枚しか撮れなかった、、、(笑)
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お店の方もとても親切で、
素敵な雰囲気でお酒を楽しむことができましたshine

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