美味しいもの

2020年1月16日 (木)

少しゆっくりと

2020年も始まってあっという間に半月が過ぎましたね。
この早さで進むと、今年もまたあっという間に
年末がやってきそうです(笑)
番組の収録は来週からなので、少しゆっくり過ごしています。
通常は、金曜と土曜がお酒の解禁日ですが、
今週までは、曜日を気にすることなく飲むことができます!!
先日はチーズフォンデュとスパークリングワインを😃
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お店の方の対応がとても優しく
心地よい時間を過ごすことができました。

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2020年1月 8日 (水)

日本酒♪

年末年始はこの日本酒を飲みました!!
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味も香りもとってもとっても美味しかったです♪
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日本酒とおせちを堪能して幸せ~と感じてる間に
身体がどんどん重たくなってる気配、、、(笑)
体重を減らすのはずいぶん大変ですが、
体重が増えるのはあっという間。
早めになんとかしないと💨💨

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2019年8月29日 (木)

タピオカ☆

いま流行りの「タピオカ」🍺
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すごく前に一度飲んだことがあって、
タピオカのモチモチした食感がいいな~って思ってました。
あれからずいぶん時が経って、
タピオカのお店が増えていることにビックリ!!
昔からあったけど、なぜ今こんなに人気になったのか!?
ブームは急にやってくるものなんですね(笑)
今回は「ほうじ茶ミルク&黒糖タピオカ」です。
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満足感ありました♪とっても美味しかった~

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2019年8月22日 (木)

フローズン☆

朝晩すっかり涼しくなりましたね~。
もう秋かな。。
仕事の忙しさがピークを迎え、
1日30時間ぐらいあるといいな~と思う今日この頃です(笑)
9月中旬には落ち着くので、それまで走り続けます!!
そんな中、少しの癒しは必要♪ということで😃
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札幌の夜景を眺めながら、フローズンのカクテルを🍸
いつもはワインとか日本酒ですが、
少し気分を変えるのもいい感じ💕
大好きな「北菓楼」の「開拓おかき」がついてきた~🎶
ひまわりも、残り少ない夏を感じさせてくれました。

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2019年6月10日 (月)

旬の味♪

今年もあっという間に6月になっちゃいましたね。
北海道は、一年の中で最も心地よい季節。
一日一日大切に過ごさなければ、と思うのですが
なんとなく過ぎてしまい、少し焦ります。。。 
先日、旬の味覚「ウド」をいただいたので天ぷらにしました。

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ほろ苦い味わいがたまりません。
他にも、アスパラやマイタケ、なすび、などなど。
日本酒と共にいただきました😃💕


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2019年2月25日 (月)

ジン☆

最近の私のブーム(お酒ですが)
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”ジン”です
今までそんなに飲むことはなかったのですが、
あることがきっかけで飲んでみたら、
その香りと味がとっても美味しくて

そのままロックも好きなのですが、度数が強いので控えめに
トニックウォーターで割って「ジントニック」にしてみたのですが、
トニックウォーターが私には甘いので、、、断念。。。
無糖の炭酸で割って飲んでます
ジンは”松やに”の香りがするってよく聞きますが、
”松やに”がどんな香りなのか私にはわからず(笑)
しばらく、マイブームが続きそうです

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2019年2月 7日 (木)

パールの赤ワイン❤

先日飲んだ赤ワイン、ブドウの味がしっかりと濃くて
好みのタイプだったので、どこのワインなのかな~って
ボトルを見てみると、、、
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『産地:パール
と書かれていました。
ん!?『パール』?って、どこ??
早速調べてみたら、”南アフリカ”にあるんですね

おつまみは「鶏のムネ肉・アボカド・キャベツ」
鶏ムネは、塩麹に漬けてから焼くと、
驚くほどしっとり柔らかくなって、とっても美味しくなるんです
キャベツは、千切りにしてから、さっと湯通しすると
歯ごたえはちゃんと残りながらも食べやすくなって
生よりもたくさん食べられます
これだけで終われば、とってもヘルシーなのですが、
お酒を飲むとついつい、、、ついつい、、、
食べ過ぎてしまいます。。。

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2019年1月21日 (月)

きりたんぽ鍋♪

寒い毎日ですね、、、
インフルエンザも流行っていて、、、
みなさんは大丈夫ですか??

先日”きりたんぽ鍋”をしました
昔からきりたんぽが大好きで
セリも入れて、舞茸としらたき多めで
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鍋には日本酒
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千歳鶴「吉翔」
これ、ものすごく美味しいです

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2019年1月11日 (金)

鹿児島ハイボール☆

今年も順調にお酒を飲んでいます(笑)
私の勝手なマイルール
アルコール度数7%以上甘くないお酒
撮影のない前日に飲むです

昨日は、「鹿児島ハイボール」をいただいたので
早速飲みました
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ウイスキーではなく”芋焼酎”のハイボールです
芋のガツンとした香りと味がします。
炭酸で割っているので、
その味わいがより豪快に感じられました
アルコール度数7%甘くない撮影もない
マイルールOK(笑)

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2018年12月17日 (月)

牡蠣パーティー♪

週末は、親戚が大好きな牡蠣を送ってくれたので
牡蠣パーティーしました
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サロマの牡蠣です
早速
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酒蒸しにして、白ワインと共にいただきました
牡蠣にはキリっと冷やしたシャブリがすごく合います
大好きなものを食べると日頃の疲れも吹き飛びます(笑)
そのままの塩味でも美味しいし、レモンをかけてもOK!
今回は、冷蔵庫にあったこちら
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「柚子こしょう」をつけてみたら、すごくいい感じ
とっても美味しかったです
ちょっとストレスな一週間でしたが、身も心も満たされました。
今週は穏やかな一週間でありますように。。。

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